叮咚买菜一季度大幅减亏，预制菜板块已盈利占GMV近两成

近日，叮咚买菜发布一季度业绩报告。财报显示其该季度整体营收约50亿元，同比下降8.2%，不过，华东区域GMV保持6.3%的同比增长。一季度净亏损收窄至5240万元，去年同期的净亏损高达4.8亿元左右。非美国通用会计准则净收入为610万元，2022年同期该部分的净亏损达到4.2亿元。叮咚买菜方面预计，2023年Q2以及全年会继续保持Non-GAAP盈利。

对于一季度总收入同比有所下滑，财报提到部分原因是受到2022年公司退出了多个盈利效率低下的城市的不利影响，同时也因为2022年一季度受疫情影响消费需求过高拉高了总体数据，导致今年一季度数据回调。

类似的逻辑还体现在GMV相关数据，财报显示，一季度的GMV从2022年同期的58.5亿元下降6.8%至54.5亿元。叮咚买菜业绩报告显示，由于去年3月上海区域出现了基于疫情保供的特殊需求量，导致同比基数较大，叠加去年完成的区域规模优化，以及今年春节城市人口流动性较强等因素，该季度的GMV相比去年同期有小幅下降。不过，刨除3月份的特殊影响，叮咚买菜今年1-2月的GMV同比上升5.3%，且在叮咚买菜业务先行成熟的华东区域，Q1的GMV仍然同比增长6.3%。

一季度产品收入达到49.4亿元，同比下降8.1%；服务收入为5970万元，比2022年同期下降12.9%，财报解释主要原因是公司积极优化其会员结构。

总运营成本达到50.4亿元，同比下降14.4%。其中，商品销售成本为34.6亿元，同比下降10.7%，该部分成本占总收入的比例由2022年同期的71.3%下降至69.3%。毛利率达到30.7%，较2022年同期的28.7%有所改善。最受关注的履约费用为近12亿元，同比下降19.4%，占总收入的比例由27.3%下降至23.9%，财报解释为主要受平均订单价值增加和一线履约劳动效率的提高。销售和营销费用在一季度大幅下降50.3%，为8750万元，主要是由于公司产品开发能力的提高导致每位新交易用户的获取成本下降，以及品牌形象的日益建立。一般及行政费用为8680万元，同比下降26.9%；产品开发费用为2.1亿元，同比下降10%。可以看到，一季度叮咚买菜通过进一步压缩成本来提高其盈利效率。

“叮咚买菜”在上海的前置仓。 新华社照片

为提高毛利，叮咚买菜继续加码预制菜板块。该季度，以预制菜为主的自有品牌商品已经占整体GMV的19%，其中自有品牌的用户渗透率已经提升至70%以上，主打家常菜系列的预制菜品牌 “蔡长青”目前月销量已经超过7000万。财报后的电话会议上，叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖透露，预制菜板块目前是盈利的，并且随着预制菜板块规模的扩大、经验的增长以及供应链的完善，盈利能力会越来越强。“希望我们不但能够成为最大的预制菜公司，也能够成为最赚钱的预制菜公司。”

采写：南都记者 徐冰倩 实习生 刘焕