大家好,我是小莉,立夏过后,天气越来越热了,稍微一活动就出一身汗,建议大家在饮食上多吃一些清热解暑的食材,夏天常吃的蔬菜种类有很多,但有一种食材你肯定没吃过,全身是宝,错过太可惜。
它就是丝瓜尖,在我们农村,家家户户都种的有丝瓜,丝瓜尖就是丝瓜藤上的嫩芽,由于丝瓜藤长得比较旺盛,所以采摘一些丝瓜尖来吃是完全没有影响的。
丝瓜尖夏天之家常蔬菜,鲜嫩、滑爽,老幼咸宜,营养颇为丰富,具有药用价值,含有抗病毒、抗过敏的活性成分,具有清凉解暑、通经活络、促进排便、美容养颜等功效。
大部分人没有吃过它,它的吃法也很多,最适合夏季的吃法莫过于凉拌了,凉拌丝瓜尖吃起来清脆爽口,特别开胃,下面就给大家分享一下丝瓜尖好吃的做法,一起来看看吧。
推荐做法:凉拌丝瓜尖
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页面更新:2024-05-31
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