榴莲作为生活中常见的一种热带水果，虽然说长满硬壳，散发出来的气味也是让人退避三舍，但是也有一些人非常爱吃，所以榴莲也被誉为“水果之王”，而且榴莲的营养价值非常高，在民间更有“一只榴莲顶三只鸡”的说法。

虽然说这样的说法太过夸张，但是适当吃榴莲确实对身体有着一定的好处，但是榴莲虽好，也并非所有的人都适合，也是要特别注意。

首先了解一下，榴莲的营养成分：

1. 碳水化合物：榴莲中的主要营养成分是碳水化合物，每100克榴莲果肉含有约27克碳水化合物。

2. 脂肪：榴莲含有较高的脂肪，但是大部分是单不饱和脂肪酸，每100克榴莲果肉中含有2克左右的脂肪。

3. 蛋白质：榴莲富含蛋白质，100克榴莲果肉中含有2.2克左右的蛋白质。

4. 纤维素：榴莲中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动和排出体内的废物。

5. 维生素和矿物质：榴莲富含维生素C、B1、B2、B3、B6、钾、镁、铁、锰等矿物质，对身体健康有很好的促进作用。

适当吃榴莲，对身体有哪些好处？

1. 有助于补充能量：榴莲热量较高，每100克果肉约含有140卡路里的能量，适量食用能够帮助补充能量。

2. 有助于提高免疫力：榴莲富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于提高免疫力，预防疾病。

3. 有助于补充营养：榴莲不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等基本营养成分，还富含各种维生素和矿物质，能够为身体提供全面的营养。

4. 有助于缓解压力：榴莲中含有特殊的精神物质，具有镇静、安神的效果，能够帮助缓解压力和焦虑。

5. 有助于促进肠道蠕动：榴莲富含膳食纤维，能够帮助促进肠道蠕动，预防便秘。

所以由此可以了解到，适当吃榴莲对于身体的好处也是非常多的，但是关于一只榴莲顶三只鸡的说法又是真是假的，真的有如此高的营养价值吗？

俗话说“一个榴莲顶3只鸡”？

其实单从字面上来理解这句话，也就是说一只榴莲的营养价值相当于三只鸡，充分表明了榴莲的营养价值。但是榴莲不能够与鸡相匹配。

因为榴莲属于一种水果，而鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，两者无法联系到一起，不过榴莲确实营养价值高，但是榴莲的热量也是不低的，虽然说榴莲对身体有利，但是也是要注意，并非所有的人都适合。

提醒：不管好坏，这7类人建议少吃

1. 体内湿气比较重的人群：榴莲属于温热性水果，食用过多，容易产生湿气，造成口舌生疮、口臭、口腔溃疡等不适。

2. 肠胃功能不好的人群：榴莲含有大量的脂肪和纤维素，对肠胃刺激较大，会加重肠胃负担，导致腹泻等不适症状。因此，肠胃不好的人应适量食用或避免食用。

3. 三高人群：榴莲含有大量脂肪和热量，不利于三高人群的心血管健康。如果三高患者想要吃榴莲，应控制食用量，注意搭配其他健康食物。

4. 孕妇和婴幼儿：榴莲属于高能量食物，容易引起肥胖。并且含有一些化学物质，如乙酸、丙酮酸等，对婴幼儿和孕妇的身体健康较为不利。

5. 过敏体质：榴莲具有一定的过敏性，会引起某些人的过敏反应，像皮肤发红、风团，甚至喉头水肿、呼吸急促等严重症状。

6. 正在服用药物的人群：榴莲含有一些特殊成分，例如某些碱类物质，会影响药物的吸收和代谢，可能会导致药物不良反应，因此服药期间不宜食用榴莲。

7. 糖尿病人群：榴莲含糖量较高，不利于糖尿病患者的血糖控制。因此，糖尿病人不应多吃榴莲。

延伸——吃榴莲时，应该控制在多少呢？

榴莲是一种高热量、高糖分、高脂肪的水果，因此食用量应该控制在合理范围内。根据个人体质和营养需求不同，建议每次食用榴莲不超过200克，不要一次吃太多。此外，建议搭配其他水果、蔬菜、粗粮等食用，以增加膳食纤维和其他营养素的摄入，降低榴莲对机体的影响。

特别需要注意的是，如果你是某些人群中的一员，如体内湿气重、肠胃功能不好、三高人群、糖尿病人群、过敏体质、孕妇等，应该控制或避免食用榴莲。

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