粮食酒、粮食酒的3个区别，一文明白什么是酒精酒、什么是纯粮酒

白酒文化在中国十分风靡,可是树大招风,酒类市场里也存有许多不法店家,看酒类能够赚钱,生产出来一些酒精酒。

要不是爱酒之人,或者专业学习过酒文化知识的人,也是很难辨别出酒精酒和粮食作物酒的区别在哪儿的。今天就来就跟大家讲下酒精酒和纯粮酒的3大差别,让大家以后买酒能够避免“踩雷”!

一、原材料的差别

酒精酒和纯粮酒在制造酒类的原材料上,是有很大的不同的,这根据瓶子自己身上的成分表就可以看到。

①酒精酒

乙醇酒的原料一般都是水、乙醇、食用香料,现在看到成分表上面有酒精的白酒,无需思索,那便是用来勾兑的酒。

尽管酒精是能够食用,是通过谷类、甘薯、糖原为原材料加工而成。可是酒精的危害非常大,好多人喝酒喝多了之后头痛犯恶心,很有可能都是喝到酒精酒。

酒精酒所使用的酒精是很便宜的,购买的时候都以吨为法定计量单位,这么便宜,这品质也不用多说,价格和质量大多数情况下还是成正比的。并且一整瓶酒精酒里,用水兑出来其实简单又便宜,别看价格低,他的成本确实比较低,但是伤身。

②纯粮酒

粮食作物酒的原料一般都是水、苞米、高粱米、麦子等一些农作物,便是除开水,其他原材料就只有农作物,才是真正用粮食作物酿造出来的好喝的酒水。

由于要用纯粮酿制,因此喝起会相对而言更加健康。因为大家了解,喝酒伤身,所以只好喝相对性更健康一些的纯粮酒,那样不仅满足了个人兴趣爱好,都不会太伤害身体,让亲人朋友担忧。

二、生产执行标准的差别

酒精酒和粮食作物酒的执行标准是不一样的,粮食酒的标准可就太多了,这和工艺水平和口味儿和地方都有关系,说一天也说不完。但酒精勾兑的酒的执行标准比较简单,那便是:GB/T20821、20822。

之后买酒看到这样的产品执行标准,是酒精酒毫无疑问!

三、香型的差别

酒精酒

酒精酒刚开盖时,闻起来时十分清香的,其实很多人分不出酒类优劣,就全靠嗅觉神经,感觉哪一个淡香就感觉哪一个酒类好。店家正是捉住这一点,乙醇酒的香味闻着好像美酒,可是过二十分钟,你再去闻,香气就会变成呛鼻子的酒精味了,因为这样的使用的香辛料,储存不会太久。

纯粮酒

纯粮酒的香味十分久远,能回味悠长。由于粮食酒的香气完全是自然产生的,都是用微生物发酵出来的,而且这种香气很特别,喝完了放一段时间,你即使第二天去闻,也可以闻到浓厚的香醇气场,而且十分淡香,经久不衰。

说到这里,想必大家酒精酒和粮食作物酒的区别有了一定的了解。但是大家不必因而就感觉粮食作物酒类太贵,粮食作物成本原本也不是很高,仅仅比乙醇要更高一些,因此还是有一些好喝不上头的纯粮食酒可供选择的。喝酒伤身,大伙儿最好还是喝粮食酒!

看了纯粮食酒和酒精酒的3大差别,你明白什么叫酒精酒、什么叫纯粮酒了没有?懂了更应挑选纯粮食酒喝,这些老酒鬼都会选择的好酒,推荐给大家

坤酱台酒

坤酱台的外包装用的都是高档大气的正金色,就是为了方便大家自饮或是招待客人,瓶盖和瓶体完美融合,造型简约,价廉物美,质量也佳,是送礼物的不二之选。而且这酒本身也是用了7年的基酒,这在入门级别的酱酒中可是非常少见的,配合以10-20年老陈酒,那真是足够味醇了。

这款酒的酒体晶莹透亮,香醇丰腴与众不同,浓香十足,酱味突显,口感丰富温和,喝着有清爽清凉的感觉,余味悠长,适宜白酒发烧友去品味。

西凤酒陈藏5年

西凤年轻人可能知道的不多,但是经常喝酒的一定都知道的。更值得注意的是,陈藏5年产品的包装精致空气,选用色背景佳字,更贵显气,用来送礼物是一个不错的选择。

陈藏5年的香醇都是非常不错的,开盖便释放出浓厚的香醇,令人印象深刻。酒质透明颜色,口味温和,柔软丝滑,回味绵长。