猪肉萝卜饺子馅分享给哥哥姐姐们

今天和大家分享一个猪肉萝卜馅。

首先，把这个水萝卜切成片，小葱给它切成一个葱圈，大生姜给它切成大大的薄片。准备好这三样东西以后，备用，下来开始操作。

咱们现在把萝卜给它打成一个绿豆大小的萝卜碎，备用找一个空盆，下入8克的饺子科，也就是咱们家的五香粉。这一天天的，起锅烧油，烧60克的大豆油烧到150度以上，180度以下。把这个饺子科给它炸熟了炸香了，然后加入清水100克，盐11克，鸡精7克，味精5克，最后加入咱们嘎嘎香的生抽20克。它就是这么简单。

然后把我的前腿猪肉500克，你给它搞里头，随随便便搅拌那么30秒钟就可以。咱们家做不加酱油不加老抽，不加香油不加鸡蛋。把咱们刚才碎好的萝卜，给它搞里头。一斤的萝卜想要吃的香，75克的大葱，生姜是碎的越细它越香。

重要的是啥呢？就是咱们家里萝卜汁，你不需要挤出来，萝卜也不需要给它放上一层油，咱们连汤带汁搞里头。你看看这个萝卜汁多不多。哥哥姐姐们看都看到这里了，能不能给主播点点关注点点赞。咱们在最后搅拌的时候，你注意一个点，咱们家的菜和肉搅拌的时间越短，菜越新鲜，搅拌的时间越短，菜越不出水。