糖醋排骨详细的做法 #糖醋排骨

糖醋排骨到底是直接下锅炖，还是用油炸呢？许多人都搞错了，看完视频你们就懂了。

排骨先用冷水下锅焯水，煮个2分钟捞出来清洗干净。油热下锅放2个姜片，小火慢慢的煸炒，炒至表面微微发黄。倒入一包调制好的糖醋汁。这个糖醋汁还可以用来做糖醋里脊，糖醋鱼也非常的不错。

许多不怎么会做菜的厨房小白，只需要放上一小包，做出来的味道比饭店的还要好。它已经调好味道了，其他的任何调料都不需要你们放了。

一次性加满清水漫过排骨一指深，大火烧开转小火炖40分钟，再趁排骨不注意的时候收浓汤汁。这样做的糖醋排骨酸甜适中，软糯入味味道浓郁，越吃越想吃！赶紧收藏做起来吧！