顺丽附山：岩骨花香胜，春风啜茗时

春暖四月，微风袭袭，花香茶韵识真味，觅得浮生半日闲。闻香品附山，一口回甘一口春，于杯盏间，氤氲记忆，将满园春色尽收，就着春光一同饮下。

顺丽附山，干茶条索紧结壮实，温杯投茶，桂皮香与焦糖香甜香，带岩石气息。中轻火功，文火慢炖。沸水冲泡下，金黄色的茶汤犹如琥珀，桂皮辛香浓郁，虽然不会特别霸气张场，然，婉转悠扬，别有一番幽柔与细腻悠长。

第二冲，附山不紧不慢，不疾不徐地按照自己的节奏，香沉水中，如同打太极般地绵里藏针，刚柔并济。

第三冲，高级的花香、淡淡的脂粉香挂杯，俨然“人在草木间”，嗅到草木的芬芳，聆听山间的流泉与鸟语虫鸣，“山色葱茏入胜境，空谷低回溪流声”，怡情山水，归于自然。

第四冲，附山暗潮涌动，厚积薄发，花香、果香、乳香次第绽放，争妍竞秀，仿佛苍翠欲滴的漫山茶园浮现眼前，满目苍翠，清泉石上流。

第五冲，附山香气和韵味都落在茶汤中，花香馥郁，缠绵缱绻酽醇甘润，风情万种。

第六冲，附山平稳、持续发力，茶汤与喉舌碰触的那一瞬间，犹如矗立幽谷山林，清风徐徐，裹挟着厚重的气息，林随风动，人随风息，渐趋平稳。

第七冲，桂本味与草本香尽情释放，充沛的茶气直往上顶，徐徐有张力。香味入骨，如七碗茶歌吟诵一般，两腋习习清风生。

第八冲，鲜活软亮的叶片渐次舒展，汤色橙黄透亮带金圈，清晰厚重的水路绵柔稠厚，一丝一丝散发开来，灵活鲜动。

第九冲，茶汤喝淡，然滋味不减，余韵与回甘丰富、温和、内敛，自始至终保持一份矜持与柔顺，看似平淡而有内在的底蕴，令人陶醉。狠狠坐杯冲泡，十泡仍有余香，花果香、乳香、蜜香幽长，渐次沁入心脾；如终在线的凉感丝丝缕缕，冰糖甜香如同炎炎夏日清晨的露珠，清爽干净......

“如果非要让我用文字来形容这泡茶，那就是：‘浓非厚，淡非薄’。纯厚的滋味保留时间长，回味久。它是我心目中完美的那杯茶，锐则浓长、清则幽远、馥郁具幽兰之胜。”资深茶客凡尘有爱如是说。“浓密的花果蜜乳香绽放，辛辣气与岩石的清冽感，几无清苦，入口即化，是这个春天的茶之首选。”茶痴有味清欢品后感言。

生活有茶香，灵魂有茶气。不知道从什么时候起，茶已然成为我生活中不可或缺的一部分。在茶的世界里，时光总是流淌地异常缓慢。尘世繁杂，而茶中的岩骨花香，却能将喧嚣隔离在杯盏之外，于回甘之间，感受山水的绵延与灵韵；骨鲠之后，消尽尘愁与云闲。

（林芹）