发面软饼学会这样做，松松软软的即好吃还营养，做法也简单，全程不用揉面，筷子搅一搅就能做

做法步骤⬇️

1⃣️300克面粉中加入3克酵母，打入一个鸡蛋，再倒入220克温水边倒边搅拌，用筷子顺着一个方向搅拌至浓稠的面糊，盖上保鲜膜醒发至两倍大

2⃣️醒发好的面糊表面有许多的小气孔，里面放入3克盐，为了饼更加有营养，我又加了点胡萝卜碎，葱花和火腿丁，用筷子搅拌均匀

3⃣️带上手套或者手上抹油，揪一块面剂用手整理均匀，放入预热好电饼档里底部喷油，用手按压饼圆饼，上面也刷油锁住水分，盖上锅盖烙，中小火烙至一面金黄翻面，烙至两面金黄中间鼓起，按压一下有弹性就可以出锅了，又软又香
这样做发面软饼松松软软的还宜消化，有喜欢的朋友你也试试做吧#头条创作挑战赛# #在头条看见彼此# #挑战30天在头条写日记#

来源：汤汤小厨记