普通的橘皮真的是陈皮吗?那新会陈皮是怎么一回事?其实关于这个问题,我们只要弄清楚陈皮的来源就行了。
陈皮是芸香科植物,所以不仅普通的橘皮是陈皮,其栽培变种都是。只不过橘的栽培变种比较多,比如福橘、川橘、温州蜜橘、茶枝柑四会柑、大红袍等等。其中茶枝柑四会柑就产于广东。因为历史悠久业界认可,所以被冠以广陈皮的称号,属于道地药材。
新会陈皮因特殊的地理条件,优势的茶枝柑品种,所以占据了广陈皮的魁首,属于道地中的道地,便有了新会陈皮的称谓。
简单的来说就是橘皮都是陈皮。陈皮以广陈皮为良,以新会陈皮为最。所以我是中药小凡,带你了解中药知识。
页面更新:2024-05-11
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号