白酒和伏特加同为烈酒，为何一个火遍全球，一个只有国人钟爱？

中国白酒是世界六大蒸馏酒中的一员，是中国人的骄傲，更是中国人的精神食粮，在国人心中有着不一样的地位。

中国作为一个在国际上比较有话语权的国家，外加白酒市场的重要地位，白酒经常会被拿来和其它世界名酒来比较，其中被比较最多的就是伏特加了。

伏特加的知名度非常的大，它作为俄罗斯的酒饮，成功的走向了世界，在全世界范围内都很受欢迎，白酒在这方面根本没办法和伏特加相比，虽说茅台声名在外，但和伏特加的差距还是很大，可以说白酒在国外的市场上是遇冷的。

可同样是烈酒，到底为什么伏特加能火遍全球，而喝白酒的人很少呢甚至只有中国人喝白酒呢？究其原因，也不过是因为以下这三点：

①酿造方式与口感

和中国白酒相比，伏特加的酿造过程要简单的多，它们的原料没有特别的要求，大都是土豆或玉米，也没有发酵这个环节，起初是95%浓度的原酒，经活性炭过滤，蒸馏水稀释，最终40%-50%浓度的伏特加就制成了。

伏特加最为突出的特点是无色无味，口味比较淡，可以和各种酒水饮料调配，可以做为各种鸡尾酒的基酒。

白酒就不一样了，制作的每一道工序都非常的复杂，最终的成品基本“酸甜苦辣涩”都有包括，而且酒曲不同，还能酿制出数种不同香型的白酒，口感上很丰富。

所以对于不会品酒人来说，确实很难一下子接受如此复杂的风味。

②喝法不同

伏特加的种类很多，各国的酒馆里都有它的存在，伏特加更多是作为一款基酒来调制鸡尾酒，鸡尾酒不仅种类多，而且也很受大家的喜欢，这也提高了伏特加的知名度。

和伏特加相比，白酒的饮用就相对单调，外国人也理解不了中国的酒文化。

③价格

伏特加的价格很低，而且种类很多，很多国家都有自己的伏特加品牌，可以说人人都喝得起，而白酒就不一样了，在国内有的价格也不低，出口后，虽说价格和国内相比便宜很多，但和当地的伏特加相比，依然没有优势。

外加口味差异，自然就给外国人留下了“又贵又难喝”的印象。

难道我们的白酒真的就这样碰壁吗？就没有一款价格合适，品质又好，大家都消费得起的白酒吗？

答案肯定是有的，但这些酒很难出口，因为它们的售价不高，又没有品牌溢价，基本很少做宣传，名气很小，大众信任感低，就会很难推广，像下面这款遵仁台就是很典型的一款。

初听这款酒的人可能会觉得它的名气小，质量一定不怎么样，但是了解白酒的人都知道它的存在，它是酱酒界的“黑马”，出了名的价格低，酒质优，性价比超高。

此酒以贵州特产的红缨子糯高粱为原料，通过古法的12987工艺所酿，酒质是公认的上乘。

酒体细腻醇厚，酒香层次感丰富，开瓶酱香突出，焦香和陈香慢慢浮现，入口无刺激感，绵柔甘润，吞咽舒爽，饮后令人回味无穷！

今天文章就分享到这里，看完此文，大家觉得我们的白酒，有机会在全世界大放异彩吗？