醉在春日限定的上海

春日是上海最好的馈赠。目不暇接的春花,鲜美应季的美食,还有香飘四溢的美酒……满足我们关于梦和美的想象之时,还承载着放松休闲的盼望。

春游的计划正在进行时,哪些踏青圣地和美食美酒,不容错过?

颇具古色古香的朱家角、魔都春季赏花巨头辰山植物园、负氧离子爆棚的东平国家森林公园、休闲活动超丰富的太阳岛……都是不容错过的选择哦!

朱家角:摩登上海的古朴底色

朱家角河网密布,九条长街沿河而伸,千幢明清建筑依水而立,三十六座古桥跨岸而踞。漫步在街头巷尾,你能感受到时尚“魔都”的另一番风情。

当然,美景入眼,美食也不能少。舌尖上的魔都春季限定,不仅有长江第一鲜刀鱼,还有鲜汤四溢的下沙烧卖、一口软糯一口清脆的荠菜炒年糕等本帮菜…...每一口,都满满春天的味道!

刀鱼:鲜得眉毛都要掉下来

到了魔都,久负盛名的长江第一鲜——刀鱼一定要安排上桌,每年春天仅有数量稀少的刀鱼产出,非常珍贵。鱼肉清蒸、鱼骨炸酥,刀鱼两吃,一次就能吃到鲜嫩与酥脆的口感!

春色入眼,缤纷夺目;春之百味,尽在舌尖……此时,怎么能缺少了春天的佳酿?

春酿佳选:国窖1573

春天是万物萌动的季节,窖池中的有益微生物,也开始复苏活跃。微生物参与酿酒的两个重要过程,一是淀粉糖化,二是酒化发酵,而窖池与酒醅,便是酿酒微生物栖息繁衍的天堂。

此时,配以上等的粮食,及精湛的酿造技艺等,便可以酿出自然醇厚、绵柔爽口、香醉人间的珍馐美酒。

俗语称:“好酒离不开红粮”。原粮品质的选择,无疑是春酿酿造的首道关卡。国窖1573品质的源头,来自定向选育的酿酒专用高粱品种。

泸州老窖·国窖1573选用独特的川南有机糯红高粱,坚持有机单粮酿造,实施全产业的有机化管理,成为中国白酒品牌中,少数通过有机食品认证的浓香型白酒,从原粮开始,打造有机健康白酒。

国窖1573:滴滴浓香 回味悠长

作为“活态双国宝”之一的泸州老窖酒传统酿制技艺,自公元1324年以“师徒相承、口传心授”的方式不间断传承至今,具有无法复制的唯一性。于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。作为浓香经典的国窖1573,窖香优雅,绵甜爽净,柔和协调,品一口,回味悠长。

趁着春色正浓,不妨与亲朋或好友,看花吃肉喝酒去。品味着上海的大好春光与美食,共享国窖1573,一饱眼福与口福。

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页面更新:2024-05-17

标签:上海   泸州   原粮   老窖   微生物   美酒   春日   白酒   春天   美食   刀鱼

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