湖南酒圈怪象:不怎么喜爱名酒,反而偏爱这3款优质酒

“湖广熟,天下足”!洞庭湖800里滋养着湖南的土地,在洞庭湖的浇灌下,这片平原不仅是湖南人的粮仓,也是中国的粮仓,养活了无数人。洞庭湖北与长江相连,它就像一块海绵,它在雨季吸水储水,防止洪水灾害,在干旱和雨季,又用于灌溉,因此,湖南自然灾害一年四季都很少发生。

湖南不仅种植了大量的粮食,而且以种植其他谷物而闻名,很多人都知道生长在茅台镇周围的红糯高粱很有名,但很少有人知道,这种高粱也种植在湖南湘西等地方,质量不亚于茅台镇。茅台镇山高坡陡,作物种植面积小,红糯高粱产量很小。然而,茅台镇大约有3000家酿酒厂,当地的高粱很难满足他们的需求,所以他们需要从其他地方购买。

但酱酒酿造对高粱的质量要求特别高,最终综合评价,选择了最接近它们的湖南高粱,有了优质的酿酒原料,怎么能不酿出优质的酒呢?有了优质的酒,当地人怎么能不选择喝呢?但你可能不知道湖南酒圈里有一个奇怪的形象,他们不喝茅五剑这样的名酒,而是喝三种其他不知名的低价优质酒。

主要原因是这些“无名酒”酒本身质量好,受到大家的青睐,而且性价比很高,大家都能喝得起!让我们来看看哪三个白酒吧?

第一款:武陵酒

这酒在常德很受欢迎,事实上,它是湖南最具底蕴的白酒品牌,因为它曾经是中国十七大名酒之一,酿造时,它向茅台酒厂学习,是由茅台老厂长季克良亲自教导酿造的。武陵酒曾有“三胜茅台”的历史典故,分别是1981年庐山评酒会、1989年全国名酒评比较会、2005年街头1万人盲评,在这三次评选中,武陵酒稳压茅台,受到了大家的高度赞扬。

武陵酒作为一种酱香型白酒,焦香浓郁,口感柔和,压力小,深受湖南人喜爱,但是除了湖南,估计很少有外地人知道这款酒,真的很可惜!

第二款:缘得仿台酒

这款酒产于贵州茅台镇,茅台镇是黔北四大镇之一,还是酱酒之都,酒厂与茅台酒厂隔着一条河水,共享茅台镇酿酒微生物群,也是湖南人酒桌上常见的白酒,不少人都亲切称呼为:小茅台!

酒厂在酿造酒时不断改进,选择当地优质红糯高粱为原料,然后在12987大曲坤沙工艺下酿造,一年后,以其优质部分为基础酒,储存7年,让酒老化,然后加入10年的老酒勾调,开瓶酱香浓郁,入口优雅细腻,粮香曲香十分突出,口中层次感强,整体饮用十分协调,喝完后空杯还能持久留香,令人惊叹!

第三款:湘窖

不久前,去香港上市的消息沸沸扬扬,你可能会有点惊讶,但,珍酒和光瓶李渡都是同一家公司的品牌,由金东集团控制,它还有一家非常强大的酒销售商,那就是华智酒行。在这些备受瞩目的大哥面前,湘窖似乎不太出名,可他也是珍酒李渡旗下的单品,主要针对湖南白酒市场。

目前这款酒在当地很受欢迎,是很多人餐桌上的首选,品类齐全,有浓香、酱香、香味可供选择,满足了大部分口味需求!

你通常喜欢喝什么酒?欢迎在评论区留言!

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页面更新:2024-06-02

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