进入四月后,口罩可以摘了吗?钟南山最新发声!

钟南山表示,“基本结束”主要指去年年底的感染高峰,目前大家都在预测、防范下一轮疫情的到来。“我认为新冠疫情还会继续出现,但不会是全国性的,应该会是局部性的。目前很多新冠药物、疫苗的研发是为后续可能到来的疫情做到有备无患。

钟南山还表示,疫情以来,戴口罩的习惯很好地保护了群众和医护人员,随着疫情防控形势的变化,戴口罩已经不适宜作为强制措施。

如果长期佩戴口罩,鼻腔缺少刺激,对产生抵抗力是不利的。”钟南山说道,除医院等特殊环境外,进入4月以后,在条件允许的情况下建议可以不再佩戴口罩。

“每个人都是自己健康的第一责任人,戴口罩是切断传播途径的最有效方法。当前流感、诺如病毒等传染病仍在流行,在人流密集场所,如果佩戴了符合规定的口罩,应该能很好地避免呼吸道感染。

除此之外,饮食方面也要注意调整,多吃营养均衡蛋白质丰富的食物,帮助我们提高身体免疫能力。

一、牛肉

推荐食谱:【苦瓜炒牛肉】

准备食材:苦瓜、牛肉、葱姜、辣椒

制作步骤:

1.一块牛肉横着纹路切,把牛肉切成均匀薄片,切好装入碗中。

2.加盐,白糖,一点老抽上色,下手抓拌均匀,抓至牛肉发黏,加一点葱姜水,给牛肉去腥,加少许淀粉,最后倒入少许食用油锁住水分。

3.苦瓜去掉头尾,对半切开,在二分为四去掉中间瓜瓤用勺子刮掉,最后斜刀切成均匀厚片,切好装入盘中备用。

4.葱白切成小段,大蒜切片,三个小米辣切成小圈。

5.锅中烧水,加少许盐和食用油,水开下入苦瓜焯水时间不要太久, 15秒捞出控干水分。

6.锅加油,油微热下入牛肉,把牛肉摊开炒散,牛肉炒至七分熟,变色先盛出备用。

7.锅留底油下入葱、姜、蒜、小米辣炒出香辣味,下入苦瓜大火翻炒几下,加入一勺食盐,翻炒均匀,下入牛肉继续翻炒几下,加点白糖、白胡椒粉、生抽、米酒,大火炒匀把调味料划开。

8.出锅前淋入少许水淀粉勾一个薄芡,关火出锅装盘,简单好吃的苦瓜炒牛肉就做好了,牛肉鲜嫩入味,苦瓜脆绿爽口,非常开胃下饭。

二、鱼

推荐食谱:【豆花鱼

准备食材:豆腐、辣椒、鱼、葱花

制作步骤:

1.需要食材有花鲢鱼一块,豆腐一块,香葱生姜,干辣椒适量。

2.鱼肉去骨去刺,再把鱼刺剔掉改刀切成鱼块,把剔出的鱼骨剁成两块。

3.生姜切成姜片,香葱切成葱段,干辣椒切成辣椒段,和葱段放在一起备用。

4.一块嫩豆腐用手掰成小块,装入盘中。

5.鱼肉腌制一下,加入食盐,鸡粉,胡椒粉,再倒入姜汁,用手抓拌均匀腌制20分钟。

6.起锅烧油,热锅凉油润锅后倒出,重新下入食物油再下入适量的猪油,把油烧热后把鱼骨倒进去煎制,煎好一面再翻面,煎制两面金黄,倒入葱段、姜片和干辣椒大火炒香,下入一勺豆瓣酱,三克花椒粒小火炒香,把鱼骨用勺子按碎。

7.加入适量的清水,开大火煮至20分钟, 20分钟后鱼骨的鲜美融入到汤汁里,料渣捞去不要,再把鱼块一块一块放进锅中,鱼块进去后再煮制十分钟。

8.再把嫩豆腐倒进去,调味加入两克食盐、三克胡椒粉、两克白糖、三克鸡精,用勺子推动一下,煮至鱼肉入味关火出锅。

9.盛入汤碗中再点缀上香菜,鲜嫩爽滑的豆花鱼已经制作完成,做法简单营养好吃。

总结:

平时多吃营养均衡蛋白质丰富的食物,帮助我们提高身体免疫能力,今天就分享到这里,希望我的分享能给大家带来收获。

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页面更新:2024-03-16

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