探秘全球罕见水果，你知道其中哪些吗？

水果是人类最为熟悉的食物之一，中国作为水果大国，我们常见的水果种类已经十分丰富了，但其实在全球还有许多我们不为人知的罕见水果，今天我们就来一起探秘一下这些神秘的水果吧。

阿科比

阿科比又叫木通果，是一种产自南美洲的果实，主要分布在巴西、秘鲁等地。这种水果在外表上看起来像是一个紫色的木棒，但是打开后会露出白色透明的果肉，口感柔软、酸甜可口。阿科比的成熟期通常在11月至2月之间。

释迦果

释迦果，又称“佛手果”，原产于南亚地区，是一种树上生长的水果。它的外壳坚硬，颜色呈绿色，但里面却有着非常软绵的果肉。释迦果口感酸甜，带有浓郁的芳香味道。它的成熟期在4月至6月之间。在佛教徒中，释迦果被视为神圣的水果，常用来供奉佛像。

古布阿苏

也叫做杯果，是一种热带水果，原产于南美洲的亚马逊雨林地区。它是可可的近亲，可可是制作巧克力的植物。杯果果实大约与甜瓜大小相当，有一个坚硬的木质外壳，里面有一个白色的奶油状果肉，味道甜酸微苦。果肉可用于制作果汁、冰淇淋、果酱和其他甜点。杯果的种子也用于制作一种富含抗氧化剂的营养油，被用于化妆品和肥皂中。除了在烹饪中的应用，杯果也被用于当地传统医学中治疗各种疾病。

西非荔枝果

西非荔枝果也被称为“红果”，是一种产自非洲的水果。它的外表呈现出一种独特的光泽，颜色鲜艳，果肉酸甜可口，具有很高的营养价值。西非荔枝果的成熟期在11月至12月之间。西非荔枝果的味道类似于蛋黄和奶油的混合物。在加勒比地区，它通常与盐鱼、洋葱和辣椒一起烹饪，制成一种叫做“盐鱼和西非荔枝果”的传统菜肴。在非洲，它们也被广泛用于各种菜肴中。然而，这种水果需要谨慎食用，因为它的种子和外壳都带有毒性。

面包果

面包果也一种热带果树，原产于南太平洋地区，特别是在太平洋岛屿、东南亚和加勒比海地区。面包果最初在波利尼西亚群岛上种植。果实通常呈圆形或卵形，重量可达5公斤。成熟时，它的皮为绿色或黄绿色，果肉密实，质地类似于面包。这种水果可以通过煮、烤、烤箱烘烤、油炸或烤制的方式烹制和食用。面包果树在热带地区是一种可持续的食物来源，在粮食不足的时候，可以替代主食的地位。

非洲角瓜

非洲角瓜是一种原产于非洲的瓜类植物，也被称为长角瓜、刺角瓜或野角瓜。它的外形长而窄，形似黄瓜，但表面布满了尖锐的刺和角。非洲角瓜的果肉呈淡黄色或白色，质地柔软多汁，口感清爽。非洲角瓜营养丰富，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、钙和铁。它可以生吃或用来制作饮料、汁、沙拉等菜肴。非洲角瓜在非洲许多地区是一种重要的经济作物和蔬菜。

哈拉果

哈拉果，也称为香兰果，是一种热带水果，原产于太平洋群岛和东南亚。它生长在香兰树上，这是一种长有长而多刺的叶子的类似棕榈的植物。果实大小与菠萝相当，有坚硬而多刺的外壳。里面由许多小的、甜的、略带黄色的白色小部分组成，与一个核相连。小部分可以生吃，味道甜且略带坚果香味。哈拉果经常用于传统波利尼西亚和东南亚菜肴中，如沙拉、甜点和饮料中。在某些文化中，它还被用于药用目的。香兰树的叶子也被用于烹饪和编织。

嘉宝果（Jaboticaba）

嘉宝果是一种在巴西、阿根廷和巴拉圭等南美洲国家盛行的水果。这种水果是一个有趣的物种，因为它们是直接在树干和主干上生长的，而不是在分支或叶子上。这种水果看起来像葡萄，但比葡萄稍微大一些，通常呈紫黑色，有时也会呈红色或白色。

嘉宝果的果肉味道酸甜可口，带有一些果香味。它们可以生食或加工成果酱和蜜饯。嘉宝果还被认为有一些药用价值，可以用来治疗腹泻和其他消化问题。

蛇皮果

蛇皮果是一种来自印度尼西亚的水果，其外形像是一条蛇纹路的球形果实，皮肤上覆盖着许多细小的凸起，像是蛇鳞片一般，因此得名“蛇皮果”。剥开果皮，可以发现果肉呈现出灰色、黄色或棕色，质地柔软多汁，有一点点的酸味和甜味，非常适合做成果汁和甜点。蛇皮果主要产于印度尼西亚和马来西亚，是当地人们喜爱的水果之一。

灯笼果

在外国一些地区也叫做安地瓜，是一种小型果实植物，原产于南美洲，在中国也有分布，它属于茄科，与番茄、茄子和辣椒属于同一科目。这种水果是一种小型水果，一般是圆形、黄橙色的外形，周围有一个纸质的外壳或花萼。水果味甜且略带酸味，可用于各种烹饪应用，包括作为零食、甜点和装饰。除了烹饪用途外，安地瓜还因其抗炎和抗氧化特性而被用于传统医学中。该植物易于生长，常用作园艺装饰植物。

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