2023 World Whisky Awards 完整名单

2023 World Whisky Awards 完整名单


世界最佳单一麦芽威士忌

M&H奶与蜜蒸馏厂

Elements Sherry Cask

爆冷夺得世界最佳single malt的奶与蜜蒸馏厂Milk and Honey Distillery竟然来自于以色列,亦是当地首家麦芽威士忌酒厂,酒厂老板Gal Kalkshtein是位拥有15间IT公司的科技大佬,2014年于古城雅法区以圣经中流着牛奶与蜜的应许之地为名建立奶与蜜蒸馏厂,当时还聘请了已故的苏格兰威士忌大师吉姆斯旺Jim Swan担任酒厂顾问。

奶与蜜蒸馏厂位于以色列特拉维夫城镇区,属地中海气候,该地区一年超过300个晴天,年降雨量为530毫米;10月-4月雨季时温暖潮湿,非雨季时炎热干燥,终年气温介于16~40度之间,所以威士忌的熟成速度非常快,而每年的酒液蒸发率Angel’s Share高达10%左右!

酒厂遵循苏格兰威士忌法规,熟成至少三年,大量使用STR(shaved, toast & re-charred)橡木桶。也规划兰姆桶、干邑桶等不同木桶开发,或使用当地特色酒桶: 石榴酒桶、犹太式雪莉酒桶kosher sherry等等。


世界最佳美国威士忌

Storm King Distilling Co.

Side Gig Whiskey



世界最佳调和威士忌

Breckenridge DistilleryHigh Proof Bourbon Whiskey



世界最佳限量调和威士忌

Ichiro's Malt & Grain

Blended Japanese Whisky2023



世界最佳调和麦芽威士忌

竹鹤TaketsuruPure Malt




世界最佳波本威士忌

The Representative

Small Batch Bourbon



世界最佳单桶单一麦芽威士忌

格兰帝First Fill Bourbon Cask No .372


世界最佳加拿大调和威士忌

Gibson's FinestVenerable




世界最佳玉米威士忌

UpshotRed Corn Whiskey




世界最佳换桶波本

Ironroot RepublicApotheosis



世界最佳风味威士忌

Tullamore D.E.W.Honey



世界最佳谷物威士忌

HwayoX. Premium




世界最佳新酒

Niigata KamedaNewpot Peated




世界最佳壶式蒸馏威士忌

Macaloney's Island DistilleryKildara Signature Selection




世界最佳黑麦威士忌

Millstone100 Rye




世界最佳单桶波本威士忌

Tumblin' DiceSingle Barrel




世界最佳单桶单一谷物威士忌

Rare Auld GrainInvergordon 32 Years Old







世界最佳单桶单一黑麦威士忌

Stauning WhiskyRye Maple Syrup Single Cask No. 517




世界最佳小批量波本威士忌

Elijah CraigBarrel Proof C922




世界最佳小批量单一麦芽威士忌

JJ Corry Irish WhiskeyThe Flintlock No. 3




世界最佳田纳西威士忌

Jack Daniel'sBonded




世界最佳小麦威士忌

Lone Elm4 Years Old Single Barrel

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页面更新:2024-03-10

标签:特拉维夫   苏格兰   以色列   黑麦   酒桶   谷物   威士忌   麦芽   酒厂   完整   名单   世界

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