白酒里滴一滴食用油，是好是坏一目了然，建议喝酒的朋友来看看

如今的市面上白酒品类繁多，如果是外行人或者是新手小白在不懂酒的情况下购买，很大程度上会买到假酒，可谓是哑巴吃黄连，有苦说不出。那么就有人会问了：那有没有啥好的办法能够辨别真假酒呢？

答案是真有，笔者在网上看到一篇帖子，一名有着丰富经验的行家就给大家分享了一个既简单又高效的办法，且所用到的东西都是我们平时生活中最常见的，仅仅需要一滴食用油，就能让假酒无处遁形，那么这其中究竟是什么原理呢，具体操作步骤又是什么呢？

原理

白酒和食用油两者之间的密度不一样，通常来说，密度比较大的液体和密度小的液体一般不相融，二者会出现分层的现象。

如果是品质比较好的白酒，在滴入食用油之后，食用油会慢慢的沉底，这就说明酒质是比较干净透彻的，没有多余的杂质，但如果是假酒或者是劣质的白酒，在滴入食用油后，会看到食用油缓缓地散开，这就说明杂质是比较多的，尽量不要喝。

详细的操作步骤：

第一步先准备一个透明的一次性杯子，在杯中倒入约20ml的白酒，然后向杯中缓慢倒入一滴食用油，等待一段时间后在看结果。特别要注意的是：在进行的过程中，不要来回摇晃杯子，以免影响最终的结果。

以上就是用来判断白酒好坏的办法，其实除了这种办法，还有一种办法也是比较简单的，就是我们平时在买酒的时候，一定要注意一下瓶身的配料表，一般品质比较不错的白酒配料表中基本上都是粮食等作物，不会含有任何的添加剂成分，这样的酒喝起来不仅放心，而且味道也不差。

就拿下面这两款白酒来说，这两种白酒的不仅配料表非常简单，而且都是优级酱酒，整体的价格也很实惠，是很多老酒友经常用来当口粮酒喝的不二之选。

1、望山河

此酒是一款优级的纯粮美酒，产自名酒辈出的贵州茅台镇，此酒在知名度上虽然不如其他品牌的白酒，但是在酒质和口感上却一点也不比大牌酒差。

酒厂就建立在赤河边不远处，这里不仅土壤肥沃，而且光照和降雨充足，是种植粮食等作物的绝佳理想地。此酒在原料上选用当地优良的红缨子糯高粱，这种作物不仅淀粉含量高，而且所含的微生物丰富，最后酿出来的酒味道也会更加浓郁。

此酒揭盖，香气扑面而来，倒上一小杯酒，酒液清澈，酒花丰盈，慢慢品上一小口，能感受到细腻滑润的酒液迎喉而下，完全没有刺激和辛辣感，饮完之后，口齿留香，价格也是十分良心，不到200块就能买到，是一款各方面都表现得比较不错得白酒。

2、金质习酒

这是一款产自贵州刁水县的白酒，此酒还是“国家地理标志产品”代表之一，此酒采用纯粮固态酿造法酿制而成，在原料上采取高粱、小麦和赤河水为主料，酒体微黄，喝起来能感受到淡淡的糊香和粮香，是一款深受当地人喜欢的白酒。

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