中山石歧地道澳门捞面,咖喱控不能错过

在中山石歧有家地道澳门咖喱捞面,咖喱控绝对把持不住,据说这家店仅用了一年多时间就登上了当地的TOP.1。

小小的店铺一进门,一片明亮黄映入眼帘,店内摆放着几张客桌,墙上贴着旧海报,霓虹灯牌,写满了澳门街道名,满满的澳门烟火气。


这里所用的咖喱以及面条都是澳门拿货,可以说是完全还原了澳门风味,老板说咖喱量不够的随便加哦,这份跨越60多公里的地道美味,谁能错过呢。来说说一下特色捞面吧。

金牌辣肉碎叉烧捞面——一碗爽滑软糯的公仔面,加入澳门特色酱料马拉盏,配上灵魂辣肉碎,瘦而不柴的薄叉烧。

吃前搅拌均匀,让每一根面条裹满酱汁后嗦一口,鲜香甜辣,越吃越上瘾。

喜欢口味重的可以选它哦。

缅甸椰汁鸡捞面—面底选择的是进口加拿大小麦、日本粉心粉制的嫩滑幼面,面条顶上铺满金黄色的酱料和外焦里嫩的厚实鸡肉。

咬一口,浓郁的椰香味中带有微辣的咖喱味。

面条配上椰汁和咖喱混合而成的酱汁,入口爽口弹牙,香甜劲道,适合喜欢吃辣的人士。

恭喜发财—糯米饭上搭配的鸡腿和双蛋黄。

鸡腿堪比手掌大,皮滑肉嫩嚼劲十足,入口能品尝到独特的豉油味,两个诱人的流心蛋,淋上咖喱汁,鲜美程度蹭蹭涨。




还有风味小吃

鱿鱼冀—这是澳门风味的特色小吃,肉质肥美,入口Q弹,有嚼劲,色香味俱全,就是分量少少。

咖喱鹅肠—爽脆嫩滑,充分吸收咖喱酱汁的味道,入口鲜味十足。搭配米饭绝了。


澳门牛杂—牛杂软糯弹牙,白萝卜清甜,蘸上灵魂咖喱,口味绝绝子。


鱼蛋肠仔—这是澳门特有的小吃,Q弹的鱼蛋,芝士肠仔一口留香,配上咖喱汁,谁会不爱呢。


以上仅代表个人观点,不涉及广告,人均三十几元,喜欢的可以去试试哦。

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页面更新:2024-05-17

标签:澳门   咖喱   劲道   鸡腿   酱料   叉烧   香甜   面条   风味   地道   入口

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