今日分享-香酥土豆饼

准备食材:土豆，胡萝卜，火腿，葱花，盐，胡椒粉，鸡精，小酥肉粉，孜然辣椒面，具体步骤如下↓

1.土豆洗净去皮，放入蒸锅蒸熟，捣成泥，胡萝卜，火腿切丁，加在土豆泥里，再加适量盐，适量胡椒粉鸡精，3勺小酥肉粉（没有的可以面粉代替），把它们揉成不沾手的面团

2.把揉好的面团捏成饼状，用筷子压出波浪备用

3.起锅烧油，油温7成热下锅炸至两面金黄，捞出，等油温升高后，在复炸一遍，更酥脆，出锅装盘，撒上孜然辣椒面，即可开吃

酥酥脆脆的香酥土豆饼就做好了，超简单，快去试试吧