小朋友三天两头念叨着要吃的简单易操作奶油蘑菇浓汤(小朋友超爱)

#从今天起记录我的2023#

跟必胜客一个味道。完美的比例，但是价格劝退自己做，还能喝个爽，无限配料

[锦鲤到来]用料

蘑菇100g

培根两三片100g

淡奶油50ml

黄油40克

凉水800ml

黑胡椒适量

盐适量

低筋粉35克

[锦鲤到来]做法

培根蘑菇切小块。

用少量黄油，然后黄油蘑菇培根，剩下的黄油倒入面粉炒开

加入凉水倒入面粉翻拌到没有面疙瘩。

水烧开之后倒入培根和蘑菇。

冒泡泡煮开之后熟了倒入奶油。适量的胡椒粉和盐

配上自制美味的披萨，去肯德基吃一顿100多，在家自己做只要五六元成本。还无限畅吃。#家常美食大赏#​#美食#​#春日茶话会#​

咱们再做一个酥皮奶油蘑菇汤

步骤一所有黄油放于室温软化。将黄油20g,高筋粉10g、低筋粉11g、砂糖3g、盐1g混合在一起，将清水分次加入，把面揉成光滑面团，有一点粘手的样子，用保鲜膜包起来放进冰箱(不结冰那一层)松弛20分钟（可以直接买手抓饼皮[赞]然后撒上蛋液倒入奶油蘑菇汤直接可以烤了。）

步骤2

60g黄油切小，放入一个保鲜袋中，用擀面杖将保鲜袋中的黄油擀成均匀的一大片长方形，放入冰箱结冰那一层

步骤3

把松弛了20分钟的面团从冰箱取出，垫着

一大张保鲜膜放在案板上，用擀面杖把面团擀成长方形，大概是刚才黄油片的三倍大小

步骤4

把冰箱的黄油片取出来看看变硬没有，没

有的话再冰回去..放变硬的黄油片在擀好的面团中间，然后像叠被子，分别把左右两边面团折起盖住黄油片，压紧，用擀面杖擀平，擀开，再次成长方形

步骤5

继续叠被子，分别把长方形的左右两边折向中间，压紧，擀面杖擀平。重复至少五次叠被子，最后把面团尽量擀平扁

步骤6

依据你准备要装汤进烤箱的碗的口径大小，用小刀切出比碗口大一厘米左右的正方形，一片片分别用保鲜膜包住放进冰箱(不结冰那一层)待用切完面团可能会剩下边角料，可以做成蝴蝶酥。切成小拇指样子的长条，撒砂糖，然后两边向中间卷起，微微用力压紧一点点，烤箱上下火180度20分钟，时刻注意有没有烤焦，可以适当的挪动位置，翻面，很香的哈

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