星级酒店大堂功能设置及设计参考标准

星级酒店大堂是酒店的中心，是酒店为客人提供服务项目最多的地方，如办理入住和离店手续服务、财务结算和兑换外币服务、行李接送服务、问讯和留言服务、预定和安排出租车服务、贵重物品保管和行李寄存服务以及客人需求的其他服务等。

1、大堂的公共面积（不包括总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧和咖啡厅等营业积），按客房间数推算，每间客房平均不少于0.6、0.8、1.0、1.2m²四个档次，并规定最低要250 m²，最高400 m²以上不限。

一般规模大、档次高和大型会议型的饭店，大堂面积要大一些，但最高限最好不超过每间客房平均2 m²。

2、总服务台是酒店大堂活动的中心，要设在主入口进到大堂一眼就能看到的地方，长度一般为8～12m。

大型酒店可达16m，两端不宜封闭。

3、总服务台后面要有办公室，供前厅部人员办公、财务夜审、存放资料、复印机和电脑，销售部也最好设在这里，以便接洽业务。

面积50～100 m²为宜。

4、贵重物品保险室与总服务台相邻，客人和工作人员分走两个入口，客人入口应尽量隐蔽。

5、大堂副理的位置设在可以看到大门、总服务台和客用电梯厅的地方。

6、礼宾台的位置设在客房区或客用电梯厅与酒店大门连接的流程中。

7、行李员服务台设在靠近大门，同时又能看到总服务台和电梯厅的地方。

行李间以每间客房0.05～0.06 m²设定，旅游、观光型饭店，旅行团行李较集中，行李间应适当加大一些。

8、休息区能方便客人等候并起到疏导、调节大堂人流的作用，位置最好设在总服务台附近并能向大堂吧或其他经营点延伸，以引导客人消费。

9、公共卫生间(包括残疾人卫生间和清洁工具储存室)应设在大堂附近，但门不可直接对着大堂。