多少度的白酒好喝呢？资深酿酒大师告诉你，弄清楚再喝，丝丝爽口

多少度的白酒好喝呢?资深酿酒大师告诉你,弄清楚再喝,丝丝爽口

酒是我国的一个文化传统,不仅有着数千年历史。随着时代的发展,酒存在感愈来愈高,从以前只有贵族能喝,到如今的广泛饮用,也说明饮酒的人也越来越多。

值得一提的是,现在酒的种类也发生了巨大的变化。爱喝酒的人都知道我国现阶段光是白酒分成多个种类,这个类型不仅体现在工艺上,还体现在度数上。

很多人觉得“喝得多,就是能喝的”。这里必须要解释一下,假如是较低浓度的酒,那许多人能称之为“饮料”了,如同古代的酒友,她们那时候喝的酒度数不太高,可是现在的人们钟爱高度酒一点,能喝着更带感,因此酒量怎么样跟酒的度数都是密切相关的。

那可能有些人可能会问,究竟多少度的酒最好喝?

为了能解释小伙伴们的困惑,咱们多方走访,找到一位曾经在酒厂工作的老师傅问询。他倒是很明白这个问题,他跟我说一般来说咱们国家的白酒度数为50度至55度左右的酒是比较合适的,尤其是52、53度。我们可以看到现今中国名酒基本都是在这样一个度数区间,53度占多数,这一度数口感对于我们的更有竞争力。

这名大师傅还专门和我阐述了主要原因,分两层面。第一个层面是以茅台酒的储放角度来讲。

相对高度的纯粮酒,因为里面含有生物大分子也会更加集中地结合在一起,那么就会让酒的口感维持的十分平稳,并且度数高一点的酒所使用的粮食作物比度数低的多,因此口味上会更丰富。

尽管乙醇随着时间在储放的过程当中渐渐地蒸发,但这种危害特别小,由于全过程都在密封性的环境里,所以才有酒的越老越香的说法,储放时间也可以比较长。

第二个层面也是从喝角度来讲,实际上目前市面上大部分酒的度数都是在这一区间,更加符合顾客口感,度数过高一般人害怕喝,度数过低口感就淡了。

但大师傅还专门跟我说道,由于目前技术性比较发达,添加物的种类很多,许多在这里区间酒实际上添加了香精,但光靠喝压根发觉不出来了,许多欠佳生产厂家想挣快钱,便会用这样的手段,欺诈消费者。

像大师傅自己是最爱53度的酒,他也给咱们推荐了好几个好酱酒,小编也给大家说说。

第一个是刘伶醉,这名字取的有意思,是借用了一位晋名士的名字,在河北本地那就是深受大家喜爱。上个世纪,在很长一段时间里,都是销量第一。

尽管现在好像没有什么知名度了,但是也不妨碍在喜爱他的人心目中的位置。它香气十分明显,一倒进杯里就可显现出来,酒质芳香正宗,因为既使用了传统冲泡方式又结合现代的专业技术,因此口味出色,非常值得去品味。

沱牌大曲,沱牌那是大企业,也是四川重点扶持的名酒,以前参加过评酒会且得了大奖,舍得就是它下面的一个牌子,没喝过也应该听过。它座落在四川,由于独特的地形自然环境,因此铸就出去酒也十分有自己的个性,这酒也是大有来头,得了许多国家级奖项。以其甘冽、舒爽中也带着柔软舒适口感,赢得了诸多酒鬼的大力支持,为之名优产品。

坤酱台--酱香酒凭借自己扎实的质量走入了人们的视线中,它度数恰好是53度,用的坤沙法酿造,起先花掉了整整的十二个月的时间将原酒整好,随后往窖里储放了7年之久,为了能使之口感丰富多彩,最终还加入了十年的陈酒勾引。

这酒的品质能达到这样的级别品质,也和产地有关系的。好水出好酒,坤酱台跟茅台来源于同一原产地,所使用的高粱米也是同一种,因此风格有一点异曲同工之处,许多酒鬼便是被它的香味深深吸引,再因这样厚重的口感对它钟爱备至,开盖的进行爆香再加上下喉的丝滑,醇正甘甜,让许多酒鬼赞不绝口。

并且这酒买回来喝过一次就会觉得很值,仅是外包装就给人感觉不止它原先的价格了,这亦是其企业的一个核心理念,让更多人体会到好一点的酱香型白酒。

今天给大家分享的就到这里了结束,大家现在了解多少度的酒最好是喝了吗?实际上每一个人挑选都不一样,依据自己的兴趣来挑选区间酒就行了,有什么推荐的美酒还可以在下方留言。