羡慕的泪水，忍不住从嘴角流了出来……

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“民以食为天”

军营也不例外

“舌尖上的军营”

不仅可以用来填饱肚子

还是提升“战斗力”的“秘密武器”

军营的伙食究竟怎么样？

看完你可别咽口水

炊事班的战斗力

野外也要有红烧肉

背着枪就把糖色炒了

“这个场景让我相信

中国军人的野外伙食保障工作

难度要比绝大多数国家要高

因为在别的国家的军队里

一般不会要求军人

在野外的条件下……炒糖色”

这样一个小小的细节

足以说明炊事班的战斗力

尤其是战士们还背着枪

有网友纳闷

把野外伙食做得如此诱人

有没有因此暴露位置的可能性？

也有网友表示：

这是一个民族对美食的执念

还有网友想起了那群最可爱的人

要说军营的伙食怎么样？

看完你可别咽口水

4主食+4主菜+2小菜的前提下

军营还为官兵配瓦罐汤、水果点心

这伙食你羡慕了吗

军营伙食再升级！

“八大菜系”请品鉴

总有一道食材

代表着家乡的味道

总有一道菜式

寄托着对家乡的思念

第71集团军周丽平生前所在部队

不断探索创新伙食保障新模式

将家乡菜引进餐厅

官兵足不出“营”

吃遍中国八大菜系

美味来袭

“妈，回头你给我做点辣子

我给战友尝尝

想吃油辣子海椒想到流口水了都”

春节期间

该旅某营一名四川籍列兵

与父母视频连线的一句话

引起了该营教导员的关注

官兵吃上“家乡”的味道

怎样才能让官兵吃到家乡菜？

在广泛征求官兵的意见建议后

该营结合来源分布、生活习惯

口味特点等精心制定军营家乡食谱

炊事员通过线上学习、远程请教

线下练习等方式

将不同地域官兵的家乡菜学会练精

把一盘盘承载着家乡味道的佳肴端上餐桌

让官兵吃得舒心、吃得暖心

吃得营养，吃出战友情、吃出战斗力！

菜品展示

湘菜桌、川菜桌、徽菜桌、粤菜桌……

一盘盘色香味浓的家乡菜

从出锅到上桌，从入口到入味

乡情便从舌尖的味蕾

滑动到心尖的感动

饭桌上，官兵欢声笑语，其乐融融

一起感受着“家”的味道

官兵依托“智慧餐厅”点餐

据了解

“家乡菜”进饭堂只是该旅大抓伙食保障

探索创新伙食保障新模式的一个缩影

近两年，该旅不断引进自动化设备

研制智能化系统、扩展信息化手段

完善配套化设备

推进“智慧餐厅”建设

同时，他们还依托“智慧餐厅”

创新开展党员政治生日、官兵集体生日

餐厅广播、饭堂笑脸墙等特色活动

赢得官兵一致好评

官兵们为美味干杯

“激活胃动力，助力战斗力”

他们将进一步积极探索创新平战一体

科学营养、手段先进的伙食保障模式

不断提升伙食保障服务官兵

服务打赢的贡献率

先看看新兵团的伙食

菜品多样

花式新颖

荤素搭配

口味清鲜纯浓并重

与来自五湖四海的

新战友胃口“无缝对接”

餐桌连着训练场

保障关乎战斗力

每周落实一次伙食满意度测评

炊事班对照意见建议

每月组织一次伙食评比

新兵担任评委

每月组织一次集体生日会

每周组织一次会餐

再看看“老兵连”

是如何搞好的伙食

第81集团军某旅的热食制作间里

一片忙碌

煎、炒、烹、炸

焖、溜、熬、炖

锅碗瓢盆在炊事员手中灵活翻转

热食制作

征求伙食意见

网上问卷调查

有序就餐

抵制浪费

剁椒鱼头、水煮牛肉

糖醋鲤鱼、岐山臊子面……

这些特色菜不仅美味可口

更让五湖四海的官兵找到家乡的味道

哨兵餐桌

少数民族餐桌

美味小火锅

军营伙食哪家强？

陆军部队

中部战区陆军“杨根思部队”的战友们

涮起了火锅

炊事班的大厨们

使出看家本领

精心挑选每一道食材

熬制多种口味锅底

火热铜锅暖兵心

伙食连着战斗力

据悉，东部战区陆军组织了

等级厨师职业技能鉴定考核

刀工切丝如发

面点形式多样

摆盘层次鲜明

美食色香味俱全

南部战区陆军某旅的炊事操作间

现代化程度相当之高

烹饪机器人、自动洗菜机

多功能切菜机、和面机

包子和饺子机、炊具清洗机

等智能化设备应有尽有

数字温控烤箱

切骨机

自动洗菜机

自动洗碗机

多功能切菜机安全省力

只要将菜品放上传送带

切片薄厚任你选择

切丝粗细任你把控

炒菜机器人智能高效

一锅可以炒50人左右的份量

只要将菜品放入旋转炒锅中、下达指令

美味的菜肴自动烹饪完成

土豆炖牛肉

蒜薹炒腊肉

色香味俱佳

依托“伙食一体化交互终端”

吃完饭对菜品进行点评、提建议

海军部队

最近

某潜艇支队饮食保障队

苦练“十八般武艺”

只为让艇员们吃得满意、吃出战斗力

在符合伙食标准的基础上

增加菜品搭配

提高伙食质量

确保让艇员吃出战斗力

美食丰盛

美食丰盛

来自五湖四海的战友们

除了点赞还是点赞

餐桌连着战场

保障关乎胜负

海军某试训区勤务连

采用“互联网+”的模式

研究设计推出“线上”点餐系统

将“点菜”主动权交到官兵手中

官兵可以通过

微信扫描二维码

强军网线上点餐

进入“智慧食堂”小程序

实现一键下“单”

“智慧食堂”小程序投票系统

对菜品进行了详细分类

目前上线包括荤菜、素菜、

凉菜、主食、甜品、饮品

等160道菜品

供官兵自主选择

空军部队

西部战区空军某场站

建设了“星级食堂”

装修有情怀

玄关战鹰壁画相迎

墙上江山挂图环绕

穹顶蓝天白云装扮

四顾窗明几亮

用家国情怀为战增味

用文化熏陶补充精神给养

设计有温度

时间跟着飞行走

人员跟着任务走

分批开饭错时用餐是常态

电加温餐盆

保证飞行员多晚回来都有热饭

开放式厨房

厨具成套、调料齐全

像在家一样

想吃点啥，自己“DIY”

精心选配人员

形成一支囊括初、中、高级士官

的强力保障梯队

基础日常保障

菜品研发创新

重大节日会餐

分人分级全面推进

保证官兵一个月里吃得不重样

闻见香味就心怀期待

看见菜品把烦恼忘光

精美糕点、特色菜系

丰富小吃、当季水果

琳琅满目

保证伙食标准

下限不低、上限更高

智能点餐系统

常态发布营养健康常识

推出定制菜单

依据个人偏好

制定专属食谱

动动手指就能吃到想吃的

借鉴民航餐食保障经验

推出冷链食品

划分间餐等级

18度自然冷却

冰箱冷藏保鲜

上机后只需简单地加热

便能将经过冷链处理的食品

“还原”成热气腾腾刚出锅的模样

依据任务需求将间餐划为三档

一档间餐保障短距飞行

二档间餐保障中距飞行

三档间餐保障远距飞行

保证飞机随时出发

间餐随时登机

火箭军部队

人脸识别

自动化设备

统计个人健康数据

……

火箭军某部的“智慧食堂”

科技感满满

智慧伙食保障平台能综合

季节变化、营养搭配、训练强度等因素

精准快速完成菜单制作

智能点菜平台

菜品营养信息

在线查看食谱

智慧厨房的大数据平台

配置自动洗菜机、多功能切菜机

炒菜机器人、洗碗机等

9类56台自动化设备

实现工作流程标准化

食材洗切机械化

烹饪加工智能化

打菜区，“一条龙服务”来啦

大家自主打饭

大伙都在埋头“干饭”

数据平台通过联网

综合个人健康数据和摄入情况

给出相应的就餐指导意见

武警部队

夜冷天寒

深夜执勤的武警战士

走下执勤哨位

走进“深夜食堂”

一道道暖心又暖胃的美食餐点

已经在此恭候

各种小点心

造型多样，香味扑鼻

广西螺蛳粉

四川冒菜

兰州牛肉拉面

一道道色香味俱全

驱散了寒意与疲惫

不得不说

咱军营的美食

实在是太诱人了

看着看着

羡慕的泪水

就要忍不住从嘴角流出来了

来源：共青团中央微信公众号