竹子也变网红了？竹筒奶茶火爆，村民一年靠竹子盈利上千万！

有人不远万里打飞机去苏州、就为了品尝一杯“正宗”的竹筒奶茶。有的人为了买它，不惜排队2小时。随着这股竹筒热度的不断攀升，餐饮品牌纷纷开始引入竹元素。

竹子每天以70厘米至1.2米的速度向上攀升，2至3个月就可以顶天立地，3至5个月就可以成林。而且年年出笋长新竹，生长速度快，产量高，一次种植就可以持续利用。

目前，我国竹林面积达701万公顷，占全球的五分之一。竹产品进出口贸易总额超过22亿美元，占世界竹产品进出口贸易总额的6成以上。

当竹子离开了它生长的土地，进入人们的生活，它的生命又以另外的方式无限延伸。

吸饱了泥土芬芳和春雨滋润的春笋，肉质细嫩，水分充足，无论炒、炖、焖、煨都相当美味。穿梭在竹林中的村民，最忙的时候每天要挖750公斤雷笋，一年能卖出近千万元。

将新鲜的毛竹去皮，刨成细条，打磨，晾晒，不易长霉的竹签就做好了，一个串串店平均每月最少都要到几十万支竹签，加工就是提高竹子价值和利润最好的方式。

我国有4000多万人从竹林经营、培育和竹子加工中获得经济来源，目前已经开发的竹产品种类超过了1万多种，刀叉、家居、建筑、汽车等各个领域。

作为一种优良的可再生生物材料，我国每年可砍伐的竹子大约是18亿根，相当于木材资源的20多万立方米，竹制品用后可完全自然降解，在很多领域都可以替代塑料产品，更好地保护环境，保护人类的健康。

竹子固碳释氧能力非常强，有利于水土保持，孕育清新空气，一公顷集约经营的毛竹林，地上植被的年固碳量为5.1吨，是杉木地上植被的1.91倍、热带雨林的1.33倍。一片占地50公顷的毛竹林，每年可以“吃掉”相当于750辆汽车一年排放的二氧化碳量。

另外，我国有着悠久爱竹、种竹、养竹、赏竹的文化传统，早在两千多年的商朝，聪明的中国人就在竹子上刻字，再把它们用绳子串在一起做成竹简，为我们保存了大批珍贵文献。

一句“宁可食无肉，不可居无竹”直接表达了诗人对竹子的热爱之情。在文人的眼中，竹子是美的体现、美的象征。

《红楼梦》中有这么一句话：“一带粉垣,里面数楹修舍，有千百竿翠竹遮映”。这是曹雪芹给整部作品中最重要的人物之一林黛玉设计的住处。历代画竹咏竹的名家也留下了无数佳作，比如那位著名的郑板桥，据说他一生中有三分之二的时间都是在写竹画竹。就连他自己都说：四十年来画竹枝，日间挥写夜间思。

琴棋书画和丝竹之乐，哪一项能离得开竹子的参与？文人爱它的高洁，武人爱它的刚义。

中国人对竹子的喜爱从古至今，从未间断。

章子怡、金城武竹林大战，完美诠释了什么叫十面埋伏，而另一部武林江湖之争《卧虎藏龙》让安吉竹海和木坑竹海名声大噪。

辞海（1979年版）中共收录竹部文字209个，如笔、籍、簿、简、篇、筷、笼、笛、笙等等，竹子为中国5000年文化传承做出了杰出贡献，就连全世界的团宠大熊猫嘴里也离不开竹子。

竹文化就像是竹子发达的根系一样，延伸至我们生活的每一个角落。每逢春暖花开，竹子便会按时破土而出，在飒飒风响中鸣奏着人间独有的天籁之音。