吃榆钱的季节来了,不知道怎么吃,加点面粉一锅不够吃

榆钱是我们山东人的美食,榆钱是纯天然食品,不打农药,不施化肥,提起榆钱窝窝,真是直咽口水,榆钱窝窝太好吃了,但是有好多朋友们爱吃又不会做,下边我就把做榆钱窝窝的方法分享给朋友们

1.把榆钱的蒂摘净,带着蒂影响口感发黏

2.把榆钱放在盆里用清水泡10分钟

3.把榆钱泡好后用水洗4—5遍,洗的时候不要用力揉搓,轻轻的洗,洗好后把榆钱捞到漏水的容器控水

4.把控好水的榆钱到在盆里,放上适当的盐,和碱面.放碱面的好处是颜色鲜,口感好,松软可口,把榆钱搅拌均匀

5.榆钱盆里放上玉米面,在放上好面,面的比例是1比2,玉米面1,好面2,用多少面跟据你的食材多少,放玉米面的好处是口感好,香甜可口

6.把榆钱用手揉在一块,直到揉光滑就可以蒸窝窝了

7.把锅里添入水,铺好币子和布,打开火水烧开就可以蒸窝窝了

8.就一块榆钱面团,放在手心里团油好,把中子食子两个手子头俺下,左手配合旋转,把做好的窝窝放在锅里盖好盖

9.开锅15分钟榆钱窝窝就蒸好了,出锅,诱人的香,好吃,朋友们,今年你们吃榆钱了吗。

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页面更新:2024-05-02

标签:榆钱   玉米面   面团   中子   山东人   松软   窝窝   口感   面粉   可口   好处   季节

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