自制网红糕点提子奶酥,家有面粉就能做,入口即化,比曲奇还好吃

自制网红糕点提子奶酥,家有面粉就能做,入口即化,比曲奇还好吃。奶酥这种小圆球状的点心,应该是我们最常吃的点心之一,酥酥脆脆,香甜可口。加入一些提子干,更是让奶香的小点心充满了酸甜的气息,吃很多也不会腻。今天我们就来做提子奶酥,家里有爱吃零食的小朋友,那今天做的糕点他肯定会特喜欢。

准备食材:

黄油、糖粉、低筋面粉、葡萄干、食用油

具体做法:

1.先准备60g软化好的黄油,再放20g糖粉,简单拌匀之后我们用打蛋器打发,打了三分钟之后,我们放130g的低筋粉,再放一把葡萄干,把黄油和面粉充分搅匀就可以开始揉面了,这种面团特别好揉,简单的几下就揉到这种光滑的程度了。

2.处理小面剂的时候也特别简单,直接就取一小块出来在掌心团圆,用大拇指稍微按扁,这个小剂子就出来了。

3.最后的时候表面刷一层食用油,这样烤出来的颜色会更加漂亮。

4.烤箱提前预热好,160度中层烤20分钟,时间到了出锅,我们的提子奶酥就做好了。

5.小小的体积一口一个,个个酥到掉渣,吃下去就是奶香味和葡萄干的酸甜,小朋友特别爱吃。

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页面更新:2024-05-22

标签:打蛋器   糕点   小圆   面粉   葡萄干   黄油   食用油   酸甜   点心   入口   好吃   简单

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