随着我国老年人口的增加,骨质疏松的发病率呈现逐年上升的趋势,造成骨质疏松的原因有很多,比如:年龄因素、性别因素(一般绝经后的女性高发于男性)、遗传因素、营养障碍等等。
骨质疏松造成的跌倒,严重危害中老年人的生活。跌倒死亡率随年龄的增加急剧上升。跌倒除了导致老年人死亡外,还导致大量残疾,并影响老年人的身心健康、降低老年人的活动能力和生活质量。
骨质疏松依靠单纯的补钙和补维生素D效果并不明显。防治骨质疏松最重要的,中医认为应该调肝、补肾健脾。药补不如食补。食补可以“补其所需,增其不足”,对预防和辅助治疗都有良好的功效。今天给我大家出一篇改善骨质疏松的食谱,记得点赞收藏哦。
一、骨质疏松应该怎么吃?
1、补充富含蛋白质的食物:比如牛奶、豆腐、肉类,蛋白质是促进骨骼合成的重要营养成分之一,所以每天一定要补充适量的优质蛋白质。
2、补充含钙的食物:比如牛奶,芝麻,豆类
3、补充维生素D的食物:三文鱼,牛奶,鸡蛋,蘑菇
4、补充维生素B12的食物:生蚝、,肉类,牛奶
二、骨质疏松不应该吃的食物
1、不能长期饮浓茶,浓咖啡☕️
2、不能吃过咸、过甜的食物
3、不宜抽烟、过度饮酒
三、合理的膳食搭配
1、核桃芝麻牛奶羹
食材:核桃、黑芝麻、牛奶、鸡蛋、白糖
做法:将核桃仁、黑芝麻洗净、上锅稍微炒一下,研磨成粉。将牛奶、白糖放入碗中、加入核桃芝麻粉拌匀,放入锅中煮沸、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,缓慢加入锅中,煮至蛋花浮起即可。
功效:适用于腰细酸、肾亏腰痛、身体虚弱等骨质疏松的人
2、虾皮豆腐紫菜汤
食材:虾皮、豆腐、紫菜、鸡蛋、葱姜
做法:虾皮洗净,豆腐切块、紫菜撕开。锅中烧油,油热后加入虾皮,稍微翻炒后倒入清水适量,水开后放入豆腐块,略煮后放入紫菜,葱姜末,最后倒入鸡蛋液,盐调味即可。
功效:适用于腿抽筋、骨节疼痛、夜间磨牙、牙齿松动、手脚麻木的人。
3、栗子芡实鲫鱼汤
食材:鲫鱼、芡实、新鲜的栗子
做法:栗子洗净去壳及皮,芡实洗净,提前用水泡下,鲫鱼去内脏同入锅,加入适量清水,猛火煲至水沸,改成小火煮一个小时,加上盐调味出锅即可。
功效:栗子素来有“肾之果”之称号,此汤适用于:足膝软弱无力、筋骨疼痛,腰酸背痛的人
我是木子,关注木子,带你品美食,学知识,如果您觉得对您有帮助,记得分享给身边需要的朋友哦。欢迎大家留言讨论。
页面更新:2024-04-15
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号