315将至，郑州百荣市场又现“关店潮”，行家揭秘：或许假酒太多

自小我们在《三国》这类的影视剧中就被灌输了“得中原者得天下”的思想。从小我就在想中原在哪？是湖北？是陕西？还是河南？

后来才清楚中原指的是中原粮仓——河南。在河南有个众所周知的现象，大家普遍认为要想白酒在河南有销路，一定要入驻百荣市场。百荣市场作为全国最大的白酒集散地，它的影响远超河南本省，并以郑州为中心，向四周的山西、山西、湖北等地辐射。

百荣市场这个好地方，每天会有不少酒友、酒商光顾，如果能淘到好酒那得高兴好一阵子。不过最近有河南网友爆料：3月份以来，百荣市场白酒区不少酒商出现了“关店潮”，开门的商家屈指可数。

这异常现象让人匪夷所思，明明刚刚放开，为啥白酒市场还不景气？经过了解，原来马上就到315了，市场监管的比较严，很多商家为了避免被查所以索性关店，这才有这一现象。

确实，不管在哪，假酒问题总让人非常困恼，尤其对酒友来说，喝到一款假酒这比丢了一万块钱还难受。鉴于此，消费者还是要提高甄别能力。大家可以从酒瓶的配料表辨别，这是最直观的。

除此外，可以看酒花，酒花漂亮非常绵密且向四周消散的速度比较慢，就是好酒。另外，将白酒滴在手心使劲搓，在白酒挥发后如果还能闻到明显的酒香味，就说明这款酒的品质不错。这都是经验之谈，大家可以试一下。

当然，如果大家看完心里还没底，小编今天也为大家整理了2款符合上述要求的白酒，而且经身边老酒友鉴定，质量完全没问题。

第一款：玉冰烧

玉冰烧是广东那边的白酒，而且是非常罕见的豉香型白酒。众所周知，广东人吃的比较杂，什么猫肉狗肉以及各种昆虫都吃，没想到的是广东人喝的酒也与众不同。

这款玉冰烧是纯粮食酿造，粮食发酵成白酒后，会在白酒中加入优质的肥猪肉浸泡，长时间发酵中酒质变的异常干净，且异味几乎没有，喝着醇香满满。但不少人认为白酒里放猪肉，真接受不了，因此错过这款美酒。

第二款：望山河

听身边朋友说，这款望山河酱香酒最近在他们酒圈特别流行，不少喝惯了茅台的酒友都转头尝尝这款酱酒。说是这款酒入口酱香很浓郁，但一点也不艳丽夸张，且入口绵柔下喉顺滑，酒香丰富层次感强，粮曲香、花果香以及焦糊味很独特。

后来小编专门了解了一下，才知道这款酒也是来自茅台镇，酒厂跟茅台酒厂距离很近，而且它是由著名的酿酒大师“付宇豪”先生牵头酿造的，白酒品质全程把控，力争成酒的品质达到优级。

付宇豪老师在酿造中使用了优质的仁怀糯高粱酿酒，且为了酱香味更加醇厚，还窖藏陈香了5年，并勾调了12年的老酒，比例达到30%，所以口感有老酒的风格，不是没有道理的。

好了以上就是今天的分享了，大家觉得郑州百荣市场关闭，除了假酒太多，商家为了躲避检查外，还有什么原因呢？

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