你知道这些既常见又便宜的“补血食物”吗？

很多老年人存在贫血情况，人们常说是“少血”，会感到乏力、心慌，提不起劲。造成贫血的原因无非这两种情况，一是排出体外多了，可能“哪里出血了”；二是体内造的血少了，可能“造血的原料不够了”。如果你是女性，经期月经量很多，会导致贫血；如果你有胃肠疾病，导致消化道出血，也会引起贫血；如果你因为各种原因食欲差，营养差，导致造血“原料”减少，也会引起贫血。

住院的患者一听贫血，就会很重视补血，特别喜欢问“我要吃点什么来补血呢”？事实了上血是没办法直接补的。补血，是通过补充营养，促进血红蛋白合成。因为血的主要成分之一是铁元素，自身不能产生，只能依靠外界补给。所以我们需要做的是「补铁」。

除了药物，食补当然是最经济也是最安全的方法，我们会告诉患者多吃“含铁”丰富的食物。

一、动物的肝脏

动物肝脏是富含铁元素的食物，以猪肝为例，每100g猪肝里就有22.6mg铁，是牛肉的七倍，所以动物肝脏一直为补血圣品。

二、以血补血

人们常有以血补血的说法，也是有一定道理的。

其中鸭血就是很好补血食品。

1、鸭血中富含铁元素，并且以血红素铁的形式存在，这样更容易被身体所吸收利用。

2、鸭血中含有多种微量元素，其中的钴元素，对各种原因贫血有一定的防治作用。

3、鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有一定的止血作用。

三、蔬菜水果

多吃水果和蔬菜的好处真是太多了，对于贫血的人来说，其中的维生素C、叶酸等成分都可以帮助铁进行转化，进而为身体所利用，促进血红蛋白的形成。

举例：

1. 菠菜

菠菜中含有丰富的铁，其补血作用与其内含的丰富胡萝L素、维生素C有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。

维生素C是还原剂，能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。

2.干龙眼肉（桂圆干）

桂圆干这种食物是非常日常的补血食物，且价格低廉，绝对是一般家庭补血的首选，它营养价值非常高，特别是含有非常丰富的铁元素，对于贫血者非常有益。

除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。对于各年龄段的女性都非常友好。

4.莲藕

藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。

5.黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品。

干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

6.桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

7.黑芝麻

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

多说药补不如食补，小小的食物中藏着大大的学问，不管是日常养生，还是辅助食疗，日常的食物就是那么平凡又神奇。