怎么吃，肾病康复快？50条建议，值得收藏！

好的饮食习惯，不仅仅是对肾病康复有益，更对预防其他慢性病、改善整体健康有益。

但很多朋友自从得了肾病之后，乱了分寸。

肾上线营养师总结了50条饮食建议，想了解怎么吃肾病康复快，其实也不难。

1.

对肾好的饮食建议之：

少盐

1.如果你的尿蛋白多、或血压高、或有水肿，试试每天少吃点盐，对部分肾病患者的效果立竿见影

2.低盐饮食有助于降血压，降尿蛋白，延缓肾病进展，还能减轻水肿，同时也有益心血管健康

3.严格低盐是指每日用盐不超过5g

如果你一下做不到这么好，也别灰心！即便只是把12g盐减到10g，10g变8g，也有一定好处

下图示2g盐大概是多少▽

4.低盐的本质是低钠，千万注意，1000mg钠可不是1g盐，400mg钠≈1g盐

5.以下面这个面包为例，包装上写着钠454mg，意思是，约含1g盐。假如这款面包你吃100g，那么就吃下约1g盐；吃200g，就吃下约2g盐，以此类推。

6.低盐 ≠ 无盐，一点盐不吃也不行

7.盐吃得过少，可能导致低血压、低钠血症、精神不振、乏力、头晕、眼前发黑等不良症状

8.凡事有度，别走极端，吃盐也是这个道理，过多过少均不利于肾病康复

9.如果菜不放盐，可以用生抽或酱油代替

10.低钠盐跟普通盐的区别在于：含钠减少，含钾增多，适合肾功能正常且血钾正常的肾友，不适合肾功能不全、或者血钾已经高的人

2.

对肾好的饮食建议之：

巧用调味料

11.可以用葱、姜、蒜、辣椒等天然食材进行调味

12. 这些天然调味料对身体有好处，不会伤肾，别担心

13. 辣椒属于新鲜蔬菜，富含维生素、辣椒素等营养物质，各类肾病包括IgA肾病也能吃

14. 五香、八角、香叶、花椒，肾友也可以按需使用

15. 醋，也是含盐不多的调味料，很适合肾友

3.

对肾好的饮食建议之：

肉类

16. 建议新鲜肉，优先鸡鸭鱼虾等白肉，以及猪牛羊的瘦肉部位

17.鱼肉，尤其深海鱼很好，富含DHA和EPA不饱和脂肪酸，有益心血管，建议肾友每周安排1-2次鱼肉吃

18.三文鱼是富含EPA和DHA的王者，爱吃的肾友可以常安排

19.五花肉、肘子肉、肋排、牛腩等肥肉比例高，日常不宜吃太多

20.猪蹄、鸡爪等结缔组织丰富的肉，非优质蛋白含量高，脂肪含量多，营养价值不高，浅尝即可。

21.不建议吃加工肉，火腿、培根、午餐肉、腊肉、烧鸡等都是加工肉

加工肉，不推荐▽

22.加工肉一方面含盐多，一方面制作过程可能产生亚硝酸盐等致癌物，即使是健康人也不建议常吃

4.

对肾好的饮食建议之：

蛋类

23.推荐肾友每天吃40-50g蛋类，如鸡蛋、鹌鹑蛋等，补充优质蛋白质、维生素D等营养

24.没有合并症的肾友，每天吃1个鸡蛋的话，可以吃蛋黄，不必去黄

25.而肾衰竭、透析以及血脂紊乱的肾友，吃蛋类可以采取隔日去黄的方式

26.少吃茶叶蛋、咸鸭蛋，卤蛋，这些蛋盐分高，不利肾脏健康

5.

对肾好的饮食建议之：

奶类

27.牛奶：推荐肾友每天一袋牛奶，补充钙、优质蛋白等营养

28.低脂、或者脱脂牛奶：血脂高、血糖高、肥胖、痛风优先选它们

29.酸奶或者舒化奶：喝牛奶拉肚子，有乳糖不耐受可以选择这两种

30.不建议喝现挤牛奶，现挤牛奶未经过专业杀菌，简单煮沸不能保证灭菌彻底，可能存在病原菌引起免疫低下的肾友严重感染

6.

对肾好的饮食建议之：

豆制品

31.除了肉蛋奶，豆制品也是优质蛋白质来源

来源：慢性肾脏病患者膳食指南

32.日常饮食中增加大豆蛋白的比例，减少红肉、加工肉的比例，对减少蛋白尿，延缓肾病进展有积极的影响

33.肾友可以每餐吃1-2两豆腐

34.1-2两豆腐含7-8g优质蛋白质，不会给肾脏增加负担

以下任意一种豆制品

均为7-8g优质蛋白

▽

35.除了豆腐，豆腐干、豆浆、素鸡均属于豆制品，都可适量吃

7.

对肾好的饮食建议之：

主食

36.主食推荐肾友适量吃粗粮，精细粮搭配着吃会更好

37.黑米、紫米、燕麦、荞麦、小麦、玉米等是粗粮

38.粗粮中富含膳食纤维，适量吃可以帮助改善肠道益生菌的生长，减少便秘，减少磷、尿素和肌酐等代谢废物的产生

39.肾功能正常的每日可以吃粗粮1-2两，肾功能不全的可每日1两以内

40.没时间煮饭，粗粮可以吃燕麦片，比如早餐牛奶泡燕麦片，方便、快捷、有营养

41.黑米、小米等与大米做成二米饭也是不错的选择

42.怕粗粮中钾、磷高，可提前将小米等浸泡一晚，浸泡可去除部分钾、磷

8.

对肾好的饮食建议之：

果蔬

43.蔬菜推荐每日一斤、水果推荐每日半斤（高钾血症患者注意优先低钾蔬菜，暂停水果）

44.除了杨桃、鱼腥草，其余大部分蔬菜水果，肾友都能吃

45.蔬菜水果吃够，基本就可满足每日维生素C需要量，不需要额外维生素补充剂

46.西蓝花、胡萝卜、菠菜、彩椒等这种带颜色的蔬菜属于深色蔬菜，营养价值更丰富

47.深色蔬菜最少要占到全天蔬菜量的一半，即半斤以上

9.

对肾好的饮食建议之：

饮品

48.白水是最好的饮品

49.茶水、咖啡、柠檬水、无糖苏打水，也是大多肾友的健康选择，自己喝得舒适最重要

50.少喝含糖饮料、奶茶，长期糖摄入超标可能引发多种慢性病如糖尿病、心血管疾病，间接加重肾脏病

健康饮食在乎的是长期，对身体起到整体调理作用。偶尔犯规，不影响大局，不必过度自责~

周末要来了，肾上线提醒朋友们：出门走走吧，春风拂柳，走走路心情会好很多~