一斤生羊肉煮熟剩半斤，这种情况你注意过吗？

管女士在网上买了一家羊肉馆的套餐，介绍说里面包含了一斤羊肉，可她说自己去吃的时候，差不多盛了两小碗，羊肉就没了。

【1818黄金眼】一斤生羊肉煮熟后只有半斤 要不要做个实验呢？

管女士通过微信小程序，购买了洞氮胡记羊肉馆的套餐。看介绍是原价258元的双人羊肉火锅套餐，现价99元，套餐里包含了一份原价138元的烫皮羊肉。管女士拿出截图，她购买时，页面上写的是“烫皮羊肉1斤”。管女士说，那天来吃饭，店里上了一口大锅，工作人员让她先喝汤，盛汤的时候，她从里面捞出了羊肉。

管女士：我以为那个应该是，锅底里面带的一点羊肉，等他们再过了几分钟，其它的配菜上上来之后，我就问，我们的羊肉呢？他说都在锅里了，我说怎么会都在锅里呢？总的盛起来，大概也就两小碗。

管女士：碗就这么点大，其它的碗你看，都是很大的碗，这个碗就在这里，很小的一碗，总共就这么两小碗，带汤的羊肉，他说是一斤。

管女士说，她还专门去隔壁桌看过。

管女士：（隔壁顾客）他说的，我们已经吃过一部分了，你可以看到，我们已经吃过一部分了，他还有这么多的量。

记者：那人家是几斤呢？

管女士：人家的话，是正价购买，因为我们是搞活动购买。

管女士：他们到最后同样说，你买的是99的套餐，我们只能给你提供99的分量，在我的理解中，他们认为收了我99块钱，就应该按照99的市场价格，提供价值99的量的食物，而不是258的原价，给我们提供这个分量。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：99的话，也就是那么多量，也就是出了那么多菜，别人吃的也是那么多。

记者：是一斤吗？

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：生的时候是一斤啊，因为你羊肉，她那个是熟的上的呀。

至于管女士拍到的隔壁顾客那桌菜，工作人员给出了解释。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：他也是差不多这么多。

记者：也就一斤？

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：也差不多这么多，生的都是一斤。

记者：人家捞起来，看着还蛮多的。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：管女士也有两小碗啊，她捞出来也有两小碗啊，那个切片之后，水里煮过之后，再捞出来，她捞起来也有两小碗的，不是说没有的。

记者：一份就是一斤？

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：对对对，因为都是生的，生的时候都是一斤。

另一位工作人员按照99元的套餐配了菜，端了出来。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：我就这么多。

记者：这里多少羊肉？

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：半斤。

记者：半斤？

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：对，煮熟嘛，熟的羊肉是半斤，生的一斤，我现在生的是没有了，煮熟了。

记者：生羊肉一斤的话，煮熟了以后...

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：基本上在半斤，多不到哪里，煮熟你去算好了。

记者：那你们这边给客人上菜，是生羊肉在里面加工，还是...

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：我们是按照熟的，熟的来称的。

记者：熟的重量是多少呢?

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：半斤。

工作人员又把这盘熟羊肉拿进厨房，称了一下。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：看到了吧，是不是 255克，这个上秤称的，一点都不会错的。

记者：所以你们上菜的话，都是这样称好了再上？

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：称好上，全部称好上。

记者：就是按照这个克重？

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：对，全部称好上。

管女士：原价238，羊肉的价格占了一半以上，你让我一半以上，最贵的东西 放在锅底，这个水很深啊。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：所有桌都要烧到汤里面的，人家上来要喝汤的，我没有这个羊肉进去，汤的味道不一样的。

管女士认为，套餐里介绍的是“烫皮羊肉1斤”，这跟“生羊肉1斤”是两个概念。

管女士：虚假广告的话，是买一赔三，如果不足500元，按500元赔偿。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店 工作人员：如果说我东西有问题，那我去承担，她所有的东西全部吃完了，那怎么要我赔500块钱呢？她又没吃坏身体，为什么要我赔呢？

工作人员说，关于分量，接下来他们会标注得更清楚。管女士已经把问题反映给了市场监管部门。