网红抗炎饮食真能提高生育力？看看最新研究怎么说！

你知道饮食可以助孕吗？你知道饮食可以改善胎停吗？你知道怀孕后你的饮食可以养胎吗？你知道孕期饮食关系胎儿一生的健康吗？

有姐妹说圈姐又在忽悠人，网上这种文章一大堆，都是口水文，这种文章也要在这个号上科普吗？

作为一个事事讲证据，每一个字都需要文献佐证的严谨的生殖博主，这次真的要认真科普一下备孕及孕期饮食。

这不仅关乎母婴安全，如果能从备孕开始养成这样的饮食习惯，更会提升整个家庭成员的健康水平。

不卖关子了，今天讲一下促炎和抗炎相关的饮食与妊娠问题。

01到底什么是炎症？

很多人都听过抗炎饮食的概念，也听过促炎食物，到底什么是炎症，其实很多人根本就没搞清楚。

我们平时说的炎症，比如感染、过敏、外伤等都会引起身体部位的红、肿、痛等外在表现，我们称之为发炎，这种炎是急性炎症。

如果急性炎症并未发生，那么慢性的、低程度的炎症通常会跟进。而慢性炎症特别麻烦，因为它与癌症、心血管疾病的关系非常紧密。

慢性炎症的轻重程度一般通过监测主要的炎症因子来判断，包括白介素、肿瘤坏死因子和C-反应蛋白、血管内皮粘附因子等。

介绍到这里大家明白了吗？我们之所以会出现免疫性胎停，主要就是因为上面的炎症因子升高导致的。

炎症因子升高导致了免疫系统出现了亢进，这种亢进导致了胎儿被免疫所伤，这种免疫混乱不改变，胚胎就不能存活，反复胎停再所难免。

说了这么多，好像没有饮食什么事儿，现有研究证实，成年人的慢性炎症与饮食模式关系最为密切。

据研究，慢性低度炎症会造成DNA损伤，从而可能导致癌症，如结肠癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等。

炎症在胆固醇增加在血栓形成方面扮演一个重要角色，与心脑血管疾病有很大关系。

又有一个反复胎停领域的关键词——血栓，这下知道圈姐这篇科普的目的了吧，免疫、血栓都和慢性炎症密不可分。

每种食物都可以引发人体的炎症反应，到底是好的反应还是坏的反应，这就需要认识一个新的概念：膳食炎症指数

02什么是膳食炎症指数

膳食炎症指数(DII)是一个综合的，文献来源的指标，用于评估膳食成分对炎症生物标志物的影响。

南卡罗来纳大学的研究人员调查了1943项类似的研究，在2014年发表了一份膳食炎症指数（DII），可以对饮食的抗炎作用与促炎作用进行量化评分。

这个研究涵盖了45种影响机体炎症的膳食成分，大家可以点开大图简单看一下。

其实你不用记图上的内容，你就记住，一般“促炎饮食”多为甜食、高脂食物、油炸食物、精致碳水食物、红肉、加工肉类等。

“抗炎饮食”多为蔬菜、水果、粗粮、深海鱼、橄榄油、茶、生姜大蒜等之类的天然新鲜食品。

大家可以记一下，别看文字量小，但是信息巨大，自己在生活饮食选择中，尽量多选择抗炎饮食。

03孕期饮食与胎儿妊娠结局的关系

这里不谈饮食不当可能会造成胎停的问题，单说怀孕后饮食膳食炎症指数过高，也会对胎儿产生不利的影响。

①

2021年1月21日《Plos Medicine》上发表了一篇文章，介绍了孕期母亲的饮食与婴儿不良出生事件的关系分析。

总体而言，文章认为孕期炎症水平高，饮食质量较低的孕妇生产的婴儿更容易出现低出生体重儿和小于胎龄儿。

②

不仅国外得出这样的结论，在我国也有类似的研究，这种针对性研究更符合国人饮食习惯和身体素质。

秦勇对北京地区113名孕妇进行过跟踪研究，比较不同膳食炎症指数水平的孕妇血清炎症因子水平。

他发现，膳食炎症指数较高的孕妇血清中CRP、TNF-α和IL-6浓度明显高于膳食炎症指数较低者。

对于膳食炎症指数与妊娠结局的研究发现，孕期膳食炎症指数水平会显著影响孕期增重。

孕期平均膳食炎症指数越高，孕期增重越低，更容易出现孕期增重不足，孕早期膳食炎症指数的增高也会导致孕早期增重不足。

此外，他还发现，孕晚期膳食炎症指数的升高会增加新生儿低出生体重、早产的风险，孕期平均膳食炎症指数升高会增加胎儿窘迫的风险。

还有研究认为，孕产妇及其配偶不同膳食抗炎指数与不良妊娠结局发生率存在统计学差异，初步提示膳食抗炎指数是不良妊娠结局发生的独立影响因素。

主要的不良妊娠结局包括早产儿、巨大儿、低出生体重、新生儿窒息及总体不良妊娠结局。

04运动也能抗炎

其实除了饮食，运动也是可以抗炎的，研究发现，一次20分钟的适度运动可以刺激免疫系统，从而产生抗炎细胞反应。

锻炼时可以激活交感神经系统和大脑，肾上腺素和去甲肾上腺素的激素也会被释放，可以提高免疫力！

那么最抗炎的运动是什么呢？

有研究发现，只要在跑步机上进行大约20分钟的训练（快走及以上的运动强度），就可以让刺激免疫细胞导致炎症的TNF降低5%，降低慢性炎症发生的概率！

其实，也不用局限在跑步机，现在春天到了，户外快走也是不错的锻炼方式。

只要每周保证4-5次，一次20分钟左右的训练，就可以有效抗击身体里的慢性炎症！

女性的生育力受到诸多因素的影响，饮食是其中最可控，也是相对于其他手段最为省钱的一种方式，合理膳食可以使生育保持健康状态。

看到这里，赶紧扔掉你的奶茶、外卖吧，甜点小吃节奏也要减少一些，把你家的红肉换成海鱼，每一步都能让你和宝宝更靠近一步。

怀孕抱娃只是我们漫漫一生中的一个小篇章，在这个篇章如果你学会了健康正确的饮食方式，不仅可以收获母婴健康，更为后续家庭健康生活打下了坚实的基础。

希望大家能从这篇文章得到一些启发！

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附：部分抗炎食物图

部分具有减轻慢性炎症的食物（图片来源：Julissa Luvián-Morales等(2021). Functional foods modulating inflammation and metabolism in chronic diseases: a systematic review. Critical Reviews in FoodScience and Nutrition.）

参考文献

[1]黄利, 杨国超, 王敏娟, et al. 膳食炎症指数的研究进展及应用[J]. 实用医药杂志, 2019(6).

[2]2020-10-04朗生关爱俱乐部《促炎饮食与抗炎饮食有何区别？关节炎患者最佳食谱公布！》

[3]Chen LW, et al. Associations of maternal dietary inflammatory potential and quality with offspring birth outcomes: An inpidual participant data pooled analysis of 7 European cohorts in the ALPHABET consortium. PLoS Med. 2021 Jan 21;18(1):e1003491. doi: 10.1371/journal.pmed.1003491.

[4]秦勇. 孕期膳食炎症指数与妊娠结局的关联研究[D].北京大学医学部,2021.DOI:10.44277/d.cnki.gbdyx.2021.000080.

[5]王艺格. 孕产妇及配偶营养摄入和膳食抗炎指数与不良妊娠结局的关系探讨[D].兰州大学,2022.DOI:10.27204/d.cnki.glzhu.2022.001261.

[6]邱洁,赵梅,丁佩佩等.膳食与女性生育力关系的研究进展[J].中国全科医学,2020,23(31):4018-4022.