糖友米饭可以正常吃吗？

粳米不温不燥，不阴不阳，不寒不热，药性中间的补气好药，也是厨房离不开的好食材。米是上品的补气好药。从十多年前开始，我就推广这样一个理念——血糖过高的人，三餐要吃一碗白米饭，这样血糖会更容易得到控制。有人会怀疑说：“怎么可能？我都已经血糖高了，还吃米饭？岂不是越吃越血糖越高？西医明确说高血糖的人不能吃白米饭！”

如果你被西医检查出来有高血糖，它实际代表:你这个人是一个缺糖的人，糖都融在血液里，没有转换成能量储存在细胞里。因尔你身体的细胞吃不到糖（指葡萄糖），细胞处于饥饿状态，细胞处于缺糖的状态。为了维持细胞功能细胞就会分解自身的糖原，时间长了人就会消瘦，所以全身各部分的机能慢慢崩坏。

人吃入米饭，米饭进到了人体的消化道里面后会慢慢分解成葡萄糖，葡萄糖就会在小肠进入到我们的血液，经由血液循环供给葡萄糖给我们全身的细胞。在细胞里面有一个东西叫线粒体，它将葡萄糖与氧气作用以后，提高了ATP的能阶，把能量储存在细胞里，需要的时候就释放出来，提供我们全身的能量。由此可知，为维持人体能量，我们最需要的营养物质就是葡萄糖。

所以糖尿病人要正常饮食米饭，面食等，来提供人体所需的正常能量。不要因为过分的限制饮食而使细胞处于饥饿状态，而溶解肌肉获取能量。久而久之人体各器官功能逐步衰竭，人体消瘦