主引擎动起来⑥销售额同比增长20% 这家泡菜企业如何实现“开门红”？

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广元市吉香居食品有限公司是当地重要的食品生产企业，这几天，企业生产车间格外忙碌，总经理助理秦莉步履匆匆走进生产车间，与生产组沟通生产进度，不时被接二连三的订单电话打断。

而她身后的泡菜生产线上，清洗、脱盐、压榨、调味、装袋等程序“一气呵成”，工人们熟练地分拣、打包、搬运，繁忙有序地在各自工位上忙碌生产。“春节过后全面开工以来，我们的工作节奏一直在加快，员工每天加班加点赶进度，冲刺首季‘开门红’。”秦莉说。

走进清洗车间，只见一台全自动蔬菜清洗脱皮机正在快速运转，干净的土豆顺着机器的“肚子”不断“吐”出。据车间主任罗文博介绍，这台全自动蔬菜清洗脱皮机今年首次投入使用，是经公司技术团队连续半年反复实验研发而成，并具有自主知识产权及核心技术，可广泛运用于土豆、生姜、萝卜等产品的前期处理。“以前每天人工处理量在4吨左右，投入设备后，每天的处理量增至近10吨，极大地提高了生产效率。”罗文博说。

“作为一家以蔬菜加工为主的农产品加工企业，我们的产品种类丰富，特别是榨菜真芯、牛肉酱等产品广受市场青睐。”据秦莉介绍，去年，公司六条生产线全面投产，实现销售收入2.1亿元。新年伊始，公司便接到了来自北京、上海、广东等地3500余万元的订单，生产计划已排至3月份，1月的销售额较去年同期增长20%。

可喜成绩的背后，是广元市利州区不断优化的营商环境。自入驻以来，该区便为广元市吉香居食品有限公司成立了服务专班，从企业贷款融资、基地建设、招聘用工等方面提供服务保障，同时积极兑现奖补政策，真心实意助推企业高质量发展。据秦莉介绍，仅去年，该企业就享受政策红利600余万元。

随着市场复苏和订单回流，广元市吉香居食品有限公司计划增资扩产，积蓄发展动能，今年预计投资1500余万元新增一条生产线，并定下了“每月销售35万件、年销3亿元”的发展目标。

这样的底气，除了企业自身的魄力，还源于政府的贴心护航。今年来，广元市利州区拿出“硬招”“实招”，“一刻不等”拼经济、比发展，在企业用工、资金保障等方面，主动靠前服务，加大保障力度，为企业全方面纾困解难，在企业技术改造、自主创新等方面加大政策扶持力度，激发企业发展动力，推动企业转型升级。

据了解，像吉香居一样的规上食品饮料企业，广元市利州区共有21家，“十四五”以来，该区食品饮料产业实现产值80.4亿元。今年，该区还谋划了食品饮料企业项目12个，总投资20亿元，并提出打造中国绿色食品工业名城的目标，加快促进吉香居、智琪食品等企业提档升级，坚持以“食品＋”理念延伸产业链、提升价值链，培育智能食品装备、绿色包装、食品添加剂等新产业新业态。