德国人评价印度、日本、中国菜市场：印度脏，那么中国呢？

说到德国，大家一定很熟悉！作为欧洲最大的经济体，德国是一个高度发达的资本主义国家；此外，德国人在很多人的印象中也是严谨刻板的。然而，近年来，随着世界各国和亚洲许多快速崛起的国家旅游业的兴起，大多数德国人将把亚洲作为跨境旅行的目的地之一。那么，这些严格的德国游客是如何评价亚洲各国的菜市场的呢？我们去看看吧！

德国人评价印度、日本、中国菜市场：印度脏，那么中国呢？

在印度，既然还有卖老鼠肉。这不仅仅是德国人看到会感到恶心，其他国家的大多数也不能接受，因为很多人还是排斥老鼠的，更不要说吃老鼠肉了，想都不敢想。许多人仍然害怕老鼠，如果我们在农村地区家中遇到老鼠进家里的话，基本上家里所有的食物都会被它们践踏。

除了老鼠肉，印度市场看起来也是凌乱不堪的，水果蔬菜都是直接放在地板上。甚至还有一些水果和蔬菜不是很新鲜，让人想不到的是，印度菜市场的卫生条件相对较差。许多熟食也被灰尘覆盖，周围有很多苍蝇，总之就是让人卖不下手的地方。

德国游客还去了其他国家的菜市场，人们都知道日本是一个更加成熟和发达的国家。当地的菜市场实际上就像超市一样，非常干净。所有的蔬菜都是根据颜色或类型放在一起的。特别是，一些外国人可能不熟悉日语，或者是看不懂日语的，都是可以按照他们的排序依次找到自己想要购买的食材。

那么，德国游客来到中国的菜市场后看到了什么呢？德国游客认为中国的菜市场是“多样”的，令人眼花缭乱，非常丰富！此外，食品销售商对游客非常友好。与日本食品市场相比，所有食品的价格也非常便宜。相信日本人也非常羡慕中国的菜市场。德国游客还发现，许多中国年轻人会选择在超市购买食材。只有一些老年人喜欢来菜市场。虽然中国菜市场干净整洁，但一些中国人也习惯在菜市场里大喊大叫，所以环境会很嘈杂。总的来说，中国的食品市场不仅多样化，而且标准化。

在这方面，作者认为对外国游客的评价非常中肯。虽然中国菜市场的卫生没有到日本那么好，但近年来，随着中国经济社会的快速发展和城市化进程的不断加快，食品卫生法已经出台。这不仅是对顾客负责，也是一个城市环境卫生形象的体现。最重要的是，中国人可以在菜市场买到他们想要的任何东西。

为什么中国的菜市场可以持续增长？

如今的中国菜市场的流行有着深刻的历史根源。在西周时期菜市场就已经萌芽了市场体系。“市”是街市，“坊”是住宅，即菜市场的雏形。房市的分区首次实现了住宅区和商业区的地理分离，也创造了城市中日益繁荣的商业空间。

菜市场的独特价值在于，不仅仅是商户们的便利，也是居民的便利，还是社会价值的保存，甚至“成为替代性社会和经济实践的再现地，可以超越消费主义的价值和实践”。然而，如今菜市场的发展也应该跟得上时代，经济效益被边缘化，基础设施的不合适，年轻人不喜欢去食品市场。

为此，食品市场也在不断转型。一些食品市场通过集中其内部商业结构和中产阶级产品而转变为“高端食品市场”，而还有一些变化是成了小区业主的共享空间。对于市场的革命小编觉得现在在中国还没有发生，将来也可能永远不会发生，所以菜市场的延续会一直持续下去。

随着城市更新浪潮席卷越来越多的地方，周边的菜市场也开始改变面貌。改革后的菜市场呈现出两种趋势。一是以香港本湾市场和苏州双塔市场为代表，外观采用文艺时尚的设计，内部则追求简洁干净，菜品码放整齐，努力消除传统食品市场“脏、乱、差”的感官印象，让人们可以在非常轻松愉快的环境中购物。同时，新的电子屏幕可以让人们看到所有的食品价格、相应的店主姓名、信用评级等信息，这为人们的生活增添了许多现代便利。

结论：中国发展也是越来越好了，如今人们出门也可以不用带现金，带个手机支付就可以了，这让许多国外游客看的很是震惊，而且菜市场的大妈无所不能，外国游客对中国的文化也越来越喜欢。