现在有钱人都这么低调吗?山西一富豪晒酒柜引热议,都是纯粮佳酿

白酒是我国的传统饮品之一，在古代，酒除了用于祭祀等大型活动以外，还是达官显贵和文人墨客用来附庸风雅的“工具”，除此之外，几乎并无别的作用。

但是随着我国社会的不断发展，以及人们消费水平和眼界的不断提高，白酒不再单单拘泥于被饮用，渐渐有了其它方面的用途，除了是走街访友，串门必备的“礼品”以外，有些酒还被赋予了一定的“货币价值”。

而且这些年，酒圈中一直有“十年老酒金不换”的说法，因此，越来越多的人开始在家中存酒，时间一长，家中的酒柜也成为了人们彰显“财力”的一种方式。

这不，前两天，笔者就在网上看到山西一富豪在晒酒柜，而且还引发了网友热议，只见富豪酒柜上“大牌酒”非常的稀少，反而是一些物美价廉的“口粮酒”比较多，这是为什么呢？难道说现在的有钱人都这么低调吗？

据富豪自己所说：“自己选酒主要看的是质量，虽然有些酒的名气不大，但是酒质和底蕴都能和大牌酒相媲美，而且家中存酒主要是为了满足日常饮酒所需，因此只要是酒厂的核心产品，酒质和口感上乘，100%纯酿，自己都喜欢喝，没有太关注价格。”

听完他的讲述，笔者不得不感叹，还是他们会喝啊！其实笔者也仔细观察过富豪晒出的酒柜，其中有很多我们日常中很常见的纯粮酒，真的都是100%纯酿，好喝不贵，尤其是下面这3款，都是行家的心头爱，快来看看你们喝过同款吗？

第一款：山西老白汾10年

富豪作为山西人，自然对本地的好酒是非常喜爱的，而山西最具代表性的酒便是清香型的汾酒，这款老白汾10年，是酒厂定位中端市场，也是汾酒系列产中的核心产品，虽然价格并不贵，但是酒质和口感都尤为出彩。

汾酒酒厂对原材料的要求极高，此酒选用山西本地等级为优级的糯红高粱，运用“清蒸二次清”的酿造工艺，并在取出基酒之后，再用酒厂10年以上的老汾酒进行勾调，使得此酒的酒质干净无杂尘，口感也十分的醇厚。

此酒一开瓶，粮食的清香淡雅便喷薄而出，十分的迷人，抿上一口清澈的酒液，粮香在嘴中爆开，清爽醇厚，中后段的口感绵柔甘甜，虽然酒劲十足，但是并不辣口，饮后也不刺激，酒香余味悠长。

第二款：四川苏东坡酒

这款苏东坡酒，酒瓶全身透明，简约大方，在富豪的酒柜上十分的醒目，聚据富豪自己所说：“这是一款产自四川的优级平价浓香型白酒，不仅历史底蕴丰厚，且酒质和口感都极为不俗，是我平常很喜欢的一款“口粮酒””。

先来说说生产此酒的三苏酒业，它是四川有名的“老字号”企业，早在清朝时期便已经开始酿酒，最值得一提的是，酒厂拥有一个保存非常完整的“非遗古窖”，此窖池所培养的微生物群以及高温所制的曲，是酿酒的最佳材料。

这款苏东坡酒作为酒厂的核心产品，自然也是在古窖池中发酵完成的，并且此酒在酿制时，严格按照南宋诗人东坡先生的著作《东坡志林》里所记载的古法，并和现在的“老五甑”工艺相结合，虽然工艺较为复杂，但酿出的酒酒质无色透亮。

倒上一杯，酒液绵长，挂杯明显，咂上一口，口感饱满，层次分明，入口先感觉到的便是粮食的清爽，接着被窖香代替，再往后花果香和蜜香的味道渐渐展现，绵柔甘甜，落口余香持久，不辣嗓不上头，品饮感受极佳。

第三款：河南宋河粮液

众所周知，山西与河南毗邻，而河南是我国有名的“白酒大省”，因此，有很多豫酒都传进了山西。据富豪所说：这款宋河粮液是他最喜欢的一款豫酒，产自河南省鹿邑县，曾是我国的“老十七大名酒”之一，虽然如今的名气大不如从前，但酒质和口感还是可圈可点的。

它以优质的粮食为原材料，酒厂为了提高酒质，特意用古法进行酿制，并于现代科技相结合，不仅增长了发酵时间，也让酿出来的酒无色透亮，在阳光下如同“水晶”一般。

入口品尝一下，先感觉到的便是粮食的酸涩之感，紧接着窖藏的香味醇厚幽雅，稍有辣感，但是并不刺激，落口之后，满口留香，让人念念不忘。