田野新语-干农业，挣不挣钱要长在行

以前的生意人，都很在意一句行内的话：挣不挣钱常在行。这句话的意思是，哪怕不挣钱，甚至是赔钱，都别关门歇脚。生意停下了，等于不在行了，难以随时掌握东西的多少和贵贱；不地行，上游的货源和下流的客户便也断了。没有长时间赔钱的生意，等自己所干的这一行又开始挣钱，想再入行，就难了。

这些年在农村采访，留在村里的年轻人，回到村里的年轻人，喜欢问记者这样一个问题：你说种什么、养什么、干什么挣钱？这个问题，谁也不能轻易回答。毕竟，没人敢拍着胸脯子说：干某某一定挣钱。之所以不敢这么说，除了干得孬好之外，还有个重要原因：三百六十行，没有永远发财的行业，也没有永远不挣钱的行业。在市场经济时代，在信息不在受路途和山水阻隔的时代，尤其如此。

在被年轻农民问到如何才能挣钱问题时，记者总会想到“挣不挣钱常在行”这句话。只是我以为，干农业，把“常在行”改为“长在行”更好。做生意，一趟长途生意做完，可以在家里歇歇脚；家里有事或想外出游历山水，店铺可以临时关门。干农业不行，圈里养的、地里种的，容不得人歇歇脚，容不得人关门。

记者农村老家多丘陵山地，二三十年前，农民在其上栽了很多板栗树。七八年前，板栗价格很低，有板栗种植的地方，农民都在忙着刨板栗树。记者回村时，山坡上到处是雇来挖掘机刨板栗树的村民。记者对他们说：别刨，树长到这么大，不容易；现在便宜，都在刨，会变成市场短缺的，价格自然就高了。村里的板栗树被刨掉了一多半，其他栽种板栗的地方情况也基本差不多。两年后，板栗价格走高，并且这几年行情、销路都一直很好。再回村，有村民说：没听你的话，少挣了多少钱。

一棵果树苗栽下，到进入盛果期，一般需要五六年。因为行情不好，把果树刨了，前五六年的投入和心血就白费了。行情不好，栽种得多了，是主要原因，如果都坚持不刨，价格会一直不好下去，这是个谁都懂的道理。可这个道理在现实中不存在，总会有太多的人在挣钱时入行，在赔钱时出行。

不仅如此。养需要圈舍，种需要农具。不养了，圈舍便荒废；不种了，农具便锈蚀。更重要的是，现在真要在农村创业，必须有规模。有规模，不但要有帮手，还要有上游的饲料、农资等客户，下游的加工厂、销售商等客户。因为行情不好而不干了，帮手走了，客户丢了，等行情变天时，想拾起来重干，相当于从头再来。

干农业要长在行，还有是为了经验。冷热阴晴，草虫病疫，都会影响甚至决定收入，谁也不敢说在农业上没啥可学的了。用心干，只会越干越精。这种越精，体现在减少投入上，体现在增加产量上，体现在提高品质上。真精了，在市场情况不好时，同行们不挣钱甚至赔钱，你却可以挣钱，虽然挣得不多；一旦市场翻脸，在太多同行退出的情况下，就是大赚钱了。

记者这些年接触过一些搞种养的农民，他们都在一行中做得很好。如果非要总结他们成功的经验，其中重要的一条，就是他们长时间种着或养着同一种东西，少的六七年，多的十几年。

乡村在振兴，愿意在农村创业的年轻农民会多起来。一年之计在于春，正打算在农业包括养殖方面等创业的农民，要根据家乡产业发展和规划，根据自身的技术、市场等优势，选定一种，下定长期做下去的决心。在行时间长了，自会闯出一片天地的。

大众报业·农村大众评论员 孙成民