在家也能分分钟做出好吃的西贝莜面鱼鱼

莜面也叫燕麦面，是西贝的招牌美食之一。莜面粉要经历三生三熟六道工序，才能做成莜面鱼鱼，看来自己要是从头开始做鱼鱼还挺麻烦，所以最快的方法就是买半成品鱼鱼，只需要简单的蒸一蒸，煮一煮。鱼鱼煮熟后爽滑劲道，吃法也是多样，可以拿自己喜欢的食材，随心搭配。

第一步：蒸鱼鱼，水开蒸3分钟左右，蒸完半成品鱼鱼就不会粘到一起了。

第二步：搭配自己喜欢的食材做汤底。

第三步：汤底开锅后，放入鱼鱼，煮3分钟左右就OK了。

一顿好吃的莜面鱼鱼，随时随地都可以享用，多吃粗粮，对身体好哦！

莜面鱼鱼，顾名思义材料是莜面，形状像鱼鱼。莜面就是莜麦磨成的粉，而莜麦也就是我们常见到的燕麦，是联合国评选出的十大粗粮之一，莜面有丰富的膳食纤维，粗粮低脂吃不胖，成品口感柔韧，味道Q弹。

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