花卷新做法 层次多 更好吃 颜值高

说到传统的早餐面食，你会想到包子、馒头和花卷。虽说这类面食非常管饱，但我们对它们的印象却非常平淡。虽说这类面食口感在不同地方各有差异，但是它们的样子却显得千篇一律。这种非常固定颜值的模式，难免会让我们很难提起兴致。

其实传统面食的样式也是可以调整的，最近有一款网红花卷特别红火。不但口味特别独特，最重要的是它的颜值非常特别。说到传统的花卷，虽然有点花的感觉，但是和真正的花朵还是有很大差异呢！但是我们今天这款网红花园，绝对是花样的颜值花样的口感哟！

今天大家也来一起来感受一下，这款花式网红花卷绝对不虚花卷之名，怎么看都好看，怎么看都像花儿一样。而且口感超棒，细腻柔和。花卷别再用筷子了，学会新做法，层次多更好吃，颜值高到离谱！传统早餐面食高颜值做法，比西式糕点还要给力，软嫩层次多特过瘾！赶紧来试一试吧。

【网红小花卷】

制作配料：面粉300克 酵母3克 牛奶170ML 白糖1勺 盐适量 植物油适量

制作方法：

1、大碗中准备300克面粉，加入1勺白糖，温牛奶里加入3克酵母化开，面粉用牛奶酵母液和面，揉成光滑的面团，放在温暖处醒发至两倍大小；

2、醒发好的面团揉搓排气，然后揉到原来面团的大小；

3、搓成长条，分成大小一致的小面剂；

4、然后把每个小面剂搓圆密封放一旁备用；

5、取一个小面剂擀成长方形的大薄片，刷一层植物油、撒适量盐、最后撒适量干面粉；

6、从一头卷起来，然后从中间多半切开；

7、像编辫子一样，扭在一起，切面露在外面；

8、再从一头盘起来即可；

9、放在笼屉上二次醒发大约35分左右，体积明显变大，颜色变白即可；

10、开水上锅蒸大约15分钟左右，出锅之前焖5分钟；

11、这个是最近流行的网红花卷，这样做的花卷层次非常多，而且花型也特别的漂亮，做法也不是太难，照这方法做肯定没错，喜欢的可以试试看！

来源：美食达人计划