教你干锅土豆片的做法,做好的干锅土豆片,外焦里嫩,焦香入味、干香味美,香香辣辣,被大家视为真正的“米饭杀手”。赶紧跟着学一下正确做法,自己在家试着做一下吧!
材料:五花肉、土豆、洋葱、芹菜、蒜、小米辣、豆瓣酱、生抽、白糖、孜然、芝麻
做法:
1、猪肉清洗干净切成小片、土豆去皮切成片,冲洗几遍,洗去淀粉,泡水中,洋葱切成丝、芹菜摘洗干净切成小段、蒜切片、小米辣切段备用;
2、起锅烧油,将土豆片放入锅中煎至两面金黄捞出备用;
3、锅留底油,把切好的五花肉放入锅中翻炒至五花肉微焦,出油,加入蒜、小米辣、豆瓣酱、翻炒均匀;
4、炒出红油后,加入煎好的土豆片翻炒均匀,加入生抽、白糖翻炒均匀;
5、再加入洋葱和芹菜再次翻炒一下加入孜然和芝麻翻炒均匀,撒上葱花即可出锅装盘。
页面更新:2024-04-01
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号