匆匆而过慢慢走-长沙印象(四)


要么读书,要么旅行,灵魂和身体必须有一个在路上。

——题记


太平街潮宗街玉楼东第4


每一处历史文化街区,都承载着一座城市的记忆,是留给今人的优秀历史文化遗产。

太平街

太平老街位于长沙最为繁华的地段五一广场商圈,毗邻著名的美食聚集地坡子街。其主街据说都不到380米,却保留着完整的明清到民国年间的街巷格局和民居古建,展示湖湘文化魅力、体现传统商业的民俗风情。



行走古街,两旁的小青瓦、坡屋顶、白瓦脊、封火墙、木门窗以及路旁古色古香的街灯,似乎比沿街的吆喝更引人注目。行走古街,如果不是游客穿梭其中,仅看那些遍布其中的旧址,就会感觉穿越到明清时代的太平街,商贾云集,牙行林立,整条街从早到晚,人流不断,热闹非凡。听说,太平街上坑洼不平的麻石路面,那是几百年上千年很多代人踩出来的印记。



在发展飞速的时代,一座城市,如果没有几处布满青苔的老屋和墙垛,没有几处石板小街和胡同,似乎就少了回望历史的载体。我们在湖南就真切地感受到了这些所剩无几的历史回忆,我们驻足、回望、向前……


潮宗街

在长沙要找有历史风味的老街道,潮宗街那是必须去的。潮宗街因临城门潮宗门而得名。




旧时潮宗街是老长沙人出潮宗门前往湘江河运码头的必经之道,所以周边有不少粮号、粮仓和米厂分布于此。现在的潮宗街经过改造,加入了时尚和现代化的元素,与遗留的古建筑交融碰撞,形成了新的长沙文化地标。

这是一个开放的街道,从任何一个街口都可进入,以展现老长沙的历史风貌和生活气息为主。同行的李教授是美术专业的大学老师,对于设计颇有心得,用她的话来说,这里的店铺门头各有特色,无一相同,穿插其间,又不突兀。




街道里开了不少特色小众咖啡馆、小众设计师店铺、个性化的书店、服装店……行走中,竟然发现在荒草中两堵相对的残墙,被巧妙地建构了一间民国长沙公馆的堂屋,这是潮宗街里的一个景——楠木厅。因为文化设计,一条条有年岁的街巷、一幢幢有故事的房子鲜活起来,也让来这里行走的我们看清岁月的印痕,摸得着历史的脉搏,知道城市的来处与精神的栖所。



我们还去看了抗日战争防空设施遗迹,宗教授带着小朋友们去探寻,在一处民房下发现一处完好的防空洞。据考证,此地下防空掩体是抗日战争时期,当地军民为躲避日机轰炸而建。之前洞顶的民房被拆除,在上面建了个亭子,供居民休憩。

玉楼东

从潮宗街出来,我们直奔百年名店玉楼东,据说是湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”,如果说把眼睛留给风光,把体重留给美食,那么此次湖南之行是值得的,掰个手指算算:文和友、火宫殿、太平街的小吃已经吃了个够,早餐还找了个百年老店尝了个鲜,省博物馆旁的鳜相逢精致湘菜、费大厨的辣椒炒肉也是满意的,离开湖南,就去玉楼东画个圆满的句号。



我们点了特色湘菜,各种小吃又来了一遍,玉楼东六大传统湘菜里的麻辣仔鸡、发丝牛百叶也吃上了,相传清末翰林曾国藩之孙曾广均曾登楼用膳,留下了“麻辣仔鸡汤饱肚、令人常忆玉楼东”这样的脍炙人口的佳句。“发丝百叶”形如其名,对刀工要求十分精细,每一根牛百叶都要切得细如头发丝。感觉这些美食吃在口中,总有一股“非遗的味道”。


“不去观世界哪来世界观”?这是我们旅行的初心,带着家人一起休闲放松,更希望看过世界的孩子,在格局和层次上会有不同。此次旅行除了美食美景之外,文化贯穿始终,宗教授的博学让我们同行的人很受益,我们虽是匆匆而过,却在行走中会有驻足的时刻去回味,去触摸历史的脉搏,这比下车打卡拍照更多了些念想,这里也要提一句,有时光顾着看,反而忘了拍照,这次出行,我的爱人罗先生默默地做着后勤保障工作,不少合影照和风景照都是出在他的手。此次湖南之行的公众号文稿是在李教授的不断鼓励下,利用春节探亲访友的碎片时间里终于完稿,我的儿子土豆参与了校稿。



要么读书,要么旅行,灵魂和身体必须有一个在路上。我们一直会在路上……

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页面更新:2024-05-18

标签:长沙   抗日战争   仔鸡   太平   湘菜   湖南   发丝   印象   旅行   美食   历史

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