比油和盐还伤身！建议老年人少吃3种饮食

随着人口老龄化的加快，中老年人的心血管健康受到越来越多的关注。为了保护中老年人的心血管健康，正确的饮食习惯是必不可少的。本文将介绍中老年人保护心血管健康的饮食要注意的几个方面。

一、三种物质

1、高盐食物

少吃高盐食物有助于保护心血管系统。高盐食物会升高血压，从而导致心脏病和中风。少吃高盐食物有助于降低患上这些疾病的风险。

减少体内的钠含量。过多的钠会导致身体保留水分，从而导致血压升高。通过减少高盐食物的摄入量，你可以帮助减少体内的钠含量，降低患高血压的风险。

2、高糖食物

A:高糖食物含有大量的糖，这对我们的健康有害。吃太多糖会导致血糖水平升高，这会对心脏和其他器官造成压力。

B:高糖也会导致胆固醇水平升高。胆固醇是一种积聚在动脉中的脂肪，可导致动脉硬化和其他心血管问题。少吃高糖食物有助于降低胆固醇水平，从而有助于保护心血管系统。

C:降低肥胖风险。肥胖是许多心血管疾病的主要危险因素，如心脏病发作和中风。少吃高糖食物可以帮助你保持健康的体重，从而降低肥胖和心血管疾病的风险。

D:降低糖尿病风险。糖尿病是心血管疾病的另一个主要危险因素，少吃高糖食物有助于降低糖尿病风险。

3、高脂肪食物

少吃高脂肪食物可以保护你的心血管系统。高脂肪食物，如肥肉、全脂乳制品和油炸食品，饱和脂肪含量高，会增加患心脏病的风险。

研究表明，低饱和脂肪、高水果、蔬菜和全谷物的饮食可以将中风风险降低30%。食用低饱和脂肪的饮食也有助于降低患高血压和高胆固醇的风险。

二、危害

1、高盐食物：高盐食物是指每份含有超过2300毫克钠的食物。高盐食物的常见来源包括加工食品和罐头食品、快餐和餐馆餐。吃太多的盐会导致你的身体保留更多的水分，从而导致高血压。高血压会损害动脉，导致中风和心脏病。

除了增加健康问题的风险外，吃太多盐也会让你感到臃肿和不舒服。它还可能导致脱水、疲劳和头痛。

2、高糖食物：吃太多这些食物会导致体重增加，从而增加肥胖、糖尿病和心脏病的风险。其次，摄入过多的糖会导致蛀牙。我们口腔中的细菌以糖为食，产生的酸会攻击我们牙齿的牙釉质。第三，高糖食物会导致荷尔蒙失调。过量摄入糖会导致胰岛素分泌增加，从而导致饥饿感和对更多含糖食物的渴望增加。

3、高脂肪食物：吃太多会导致体重增加和肥胖，从而增加患心脏病、中风和2型糖尿病等慢性健康疾病的风险。此外，高脂肪饮食与某些类型癌症的风险增加有关，包括乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

高脂肪食物也会对胆固醇水平产生负面影响。吃太多这类食物也会增加患高血压和2型糖尿病的风险。

三、减少食用

1、限制高盐食物：一些应该限制的高盐食物包括加工肉类，如培根、火腿和热狗；罐头食品，如汤和蔬菜；以及汉堡和薯条等快餐。还要注意盐的潜在来源，如调味品、酱汁和沙拉酱。这些食物可能含有令人惊讶的高钠，因此阅读标签并尽可能选择低钠食物。

限制富含钠的零食，如薯片和椒盐卷饼，以及含有大量钠的食物，如奶酪和鱼罐头，也很重要。减少膳食中添加的盐量也很重要。不要伸手去拿盐瓶，试着用香草和香料来增加饭菜的味道。

2、限制高糖食物：限制高糖食物包括糖果、饼干、蛋糕、糕点和其他烘焙食品。这些食物通常含糖量高，营养价值不高。精制谷物，如白面包、白米饭和白意面，含糖量也很高，应避免食用。

含糖饮料，如汽水、能量饮料和果汁，含糖量也很高，应加以限制。相反，选择水、不加糖的茶或低脂牛奶。

3、限制高脂肪食物：饱和脂肪含量高的食物，如红肉、黄油和全脂乳制品，应该受到限制。众所周知，这些食物会提高胆固醇水平，应该适量食用。

富含反式脂肪的食物，如油炸食品、加工食品和烘焙食品，也应避免食用。众所周知，反式脂肪会增加患心脏病的风险，应尽可能避免。

四、健康护理

1、多吃新鲜蔬菜、水果，补充维生素

人体需要多种营养物质来维持正常的生理功能，而心血管系统是人体最重要的部分。它负责向身体输送氧气和营养物质，因此有必要保护心血管系统。

新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以为身体提供必要的营养素，降低患心血管疾病的风险。多吃新鲜蔬菜和水果也有助于降低胆固醇水平，保持血管健康。

服用一些维生素也有助于保护心血管系统。维生素A、B、C和E可以降低心血管疾病和中风的风险。这些维生素可以从新鲜的蔬菜和水果中获得，但如果身体缺乏这些维生素，就需要通过食物或补充剂来补充。

2、多喝水，保持身体水分平衡

水对生命至关重要，心血管系统也不例外。水有助于维持血压、润滑关节和调节体温。它对心血管系统在全身运输氧气、营养素和激素。

保持身体水分平衡对心血管系统也很重要。当身体脱水时，血液会变浓，这会给心脏带来压力，增加患心脏病的风险。喝足够的水有助于保持血液稀薄。

喝足够的水可以帮助排出体内的毒素和废物，从而降低患心血管疾病的风险。

3、多锻炼，保持身体健康

锻炼有助于增强心脏和肺部，改善循环，降低心脏病发作和中风的风险。有规律的体育活动也有助于降低高血压和胆固醇水平，这两种都是心脏病的危险因素。

中老年人应该控制食用油和盐，尽量多吃新鲜蔬菜和水果，保持一个健康的饮食习惯，以降低患病的风险。只有健康的饮食习惯，才能让我们拥有更长久的健康。