赏美景 品傣味 我在江城整董等你

整董原名“勐桑洛”，位于普洱市江城哈尼族彝族自治县南部，是一个以傣族为世居民族的边陲小镇。大象嬉戏的塔展洪瀑布、错落有致的傣家民居、底蕴厚重的傣家文化、色香味俱全的傣家美食，无不吸引着人们踏足前往。春节期间，不少游客来到整董打卡旅游。

塔展洪瀑布

“塔展洪”为傣族语言，译为“大象叫的地方”。每当天气炎热时，常年居住在附近的亚洲象会成群来到河里嬉戏玩耍，时常发出愉悦的叫声，因此而得名。

顺着河流、沿着步道往上走，置身茂密的雨林中，可以看见小桥流水、亭台相连，一束束阳光从茂密的雨林间倾泻而下，淙淙山泉奔流而去。瀑布则隐藏在一个峭壁后面，宽约5米，从20多米高的地方凌空飞落，冲进一个深潭。驻足瀑布前观景，溅起的水雾扑面而来，一呼一吸间，顿感神清气爽。

民族风情浓郁的傣寨

走进城子三寨和曼滩古村落，你会被一间间坐落有序、别具一格的傣家小楼所吸引。傣族传统杆栏式民居、干净整洁的石板路、院落栅栏内的簇簇鲜花和一棵棵挂满果实的果树，俨然把小院装扮成了一座座“花果山”。从远处看去，高耸的傣家竹楼被环抱在红花绿叶之中和蓝天白云之下，使整个村寨显得格外幽静和美丽。

漫步田间的牛羊，低空飞过的白鹭，无数曲折的小径，硕大的千年榕树，悠闲的老人，嬉戏的孩童，还有不远处寨子里飘出的袅袅炊烟。傣寨的美不是一幢古建、一口古井、几棵古树，而是一种传统格局和历史风貌的整体美，是山、水、田、林、路等相互依存的协调美，它是会呼吸、有烟火气的村落，古老的生活方式、独具特色的傣风遗韵，是这片土地上的瑰宝。

丰盛的傣味

既然来到傣寨，美食是不可不尝的。傣家人认为，吃酸的可以让人心爽眼亮，还有助于消化，多吃酸可以消暑解热；吃甜可以增加热量，缓解劳作的疲劳；吃辣可以增加食欲；吃生可以保证营养；而吃苦可以清热。这也造就了傣族独特的饮食方式，酸就要酸爽过瘾，甜就要甜得出奇，辣就要辣得过瘾，苦就要苦得有味。

烤鸡、烤鱼、撒撇、剁生、包烧、干巴丝、菠萝饭、七彩糯米饭、时令野菜，当然还有糯米做的粑粑、河里捞的青苔，等到不同口味的喃咪（傣家蘸水）登场，一桌的美味就可以开动了。

夜晚，找一间寨子里的民宿，躺在高高的吊脚楼上，听着窗外林子里的阵阵鸟鸣，洁净内心，回归自我。

江城县融媒体中心 供稿