豌豆尖、秘制咸菜、香肠腊肉……重庆人后备厢里装的都是“爱”

每逢春节假期返程之时，一场“后备厢大秀”正式拉开。今年返乡归来的重庆人后备厢里都有什么呢？

老家房子外现摘的橘子、父母在家里现杀好的鸡鸭、刚刚从地里摘下还带着露水的豌豆尖、还有自家做的咸菜、香肠腊肉……“每次回家，父母都是大包小包把后备厢装得满满当当，他们都会强调‘这些你在外头买不到’，其实这‘买不到’的是家的味道，是家人的爱。”重庆市民周女士说。

现掐豌豆尖、现摘橘子，后备厢里都是鲜货

豌豆尖是重庆人民最爱的蔬菜之一，地里现掐的豌豆尖更是清香脆嫩。老家在重庆忠县的陈女士，最关心后备厢的两大袋豌豆尖，“这是27日一大早孩子爷爷亲自到田里现掐的，拿到手里时还带着露水。从老家自驾回到主城区后，我们立刻把豌豆尖放进了冰箱，这两大袋大约有三斤，还是够吃几天了。”

陈女士从老家带来的现掐豌豆尖，足足两大袋

老家在四川邻水的周女士，后备厢有一箱现摘的橘子。“回家当天才从老屋旁边的树上摘的，特别甜。橘子树有点高，有些摘不到，为了能够多摘一些，家人把那些比较高的树枝丫都砍了。”周女士还告诉上游新闻记者，每年家里人都会留着老屋上的橘子等他们回来摘。

周女士从家乡老屋背后树上摘下橘子

在陈女士的后备厢里还有现挖的土豆，周女士带回现杀的家养家禽，自家种的萝卜白菜，上游新闻记者留意到，老家现摘现采的蔬菜水果、现杀的家禽都是返程后备厢的必备品，自家种的、自家养的，吃起来比市场上买的多了一份亲情。

香肠腊肉和咸菜，后备厢里都是家的味道

熊先生老家在四川广元，他车子的后备厢中，放着一大罐妈妈独家秘制的咸菜。“在小的时候妈妈每年都会做一些，我从小就喜欢用咸菜来下饭。自从到外地上大学开始，每年春节离开家的时候我都会带走不少。我之前尝试过其他的咸菜，但都没有妈妈做的好吃，这对于我来说就是家的味道。”

“在春节这段时间，我回了两次老家四川阆中。第一次车里后备厢装的是妈妈亲手做的香肠腊肉。我妈妈做的广味香肠在我心里味道堪称一绝，是我心中最好吃的广味香肠，其他的香肠都比不过她做的。”在重庆渝北工作的孔先生说，这熟悉的味道已经刻进了他的心里。

重庆市民返乡时的后备厢，香肠腊肉堪称标配

自家做的香肠腊肉、咸菜豆瓣酱、甚至还有家里自己包的汤圆饺子……上游新闻记者发现，绝大多数返程后备厢里，这些都是必不可少的。东西虽普通，但意义非比寻常，即使走到天涯海角，家的味道始终伴随着，家人的爱也在身边。

满满的后备厢，装的不仅是各种各样自家出品的“特产”，更是满满的爱意，也承载着温馨的亲情和难忘的乡愁。

你们后备箱装的都是什么呢？

上游新闻记者 何艳

来源： 重庆晨报