家乐福“被倒闭”,挤兑引发的虚惊


家乐福,是大卖场模式的先驱者。1995年家乐福正式进入中国大陆市场,比沃尔玛还要早一年。当时的中国家乐福坐拥广阔的空间,鲜有竞争对手的冲击,在中国尽享先行者带来的模式红利。


在上个世纪,中国整体零售业发展落后,家乐福这样的世界巨头,以极其丰富的SKU,极具竞争优势的商品价格,很快获得了中国消费者的青睐,每当新店开业或开展优惠活动,总能在当地市场引发消费热潮。


到2006年的时候,家乐福中国门店数突破100家,在上海、北京、广东、江苏等地遍地开花,是外资零售超市中门店数量最多的一家,成为在中国市场上名副其实的大卖场巨头。当时的家乐福,既有国际连锁的背景,又充分了解当地市场特色,成为当时大卖场赛道上标杆企业,从家乐福出走的人才几乎遍布中国本土的超市企业,被誉为零售界的“黄埔军校”。


但是,好景不长,从2009年开始,家乐福出现业绩下滑,先后被本土的大润发、永辉超市超过,直到2019年被苏宁收购。但是没有想到,吃下家乐福的苏宁自顾不暇,2021年遭遇重大的资金链危机,甚至导致创始人出局。自从苏宁进入战略防守阶段之后,家乐福似乎被舆论淡忘了。


直到2023年第一个月的前几天,家乐福突然爆出“倒闭”传闻。


1、家乐福陷入“倒闭恐慌”


1月5日,北京的一些家乐福门店开始张贴告示显示,由于系统升级,家乐福部分产品无法使用家乐福购物卡结算。于是乎,在小红书平台上,有人开始上传家乐福卖场被持卡用户“抢购扫货”的视频。


这样的信息一传十十传百,越来越多手上有家乐福购物卡的用户前去抢货,对家乐福门店形成了“挤兑”。到1月7日晚间,北京家乐福的许多货架出现大面积清空,饮料、零食、乳品等货架上仅外面一侧摆放商品充门面,里面都是“空荡荡”。为了限制购物卡进一步“挤兑”,家乐福卖场不得不做出限制购物卡消费的规定。


1月9日,在北京家乐福首地大峡谷店内,入口张贴告示称,由于购物卡持续升级中,暂不支持“家电商品、福气心选商品”的结算。卖场内百货类商品仍然满满当当,但食品类、干杂类、生鲜类商品大部分不可以使用购物卡结算。伊利牛奶、康师傅方便面、所有低温乳制品均在用广播循环播放,无法使用购物卡。尤其是生鲜区,3个大型的肉类柜台已经关闭,蔬菜柜台也空无一物。询问多名家乐福员工,对于能否补货以及是否关店的问题一概表示不清楚。


而一天到晚在超市外围转悠收购购物卡的黄牛们甚至表示,不再回收家乐福购物卡。这样的状况进一步加剧了市场的怀疑,从购物卡不能消费到空荡荡的货架,谁见了这样的家乐福都会觉得要“关张大吉”了。


家乐福的惨状被媒体关注到,有不少媒体报道,多地家乐福超市“购物卡消费受限”、“货架上空荡荡”,引发家乐福是不是要关门的传言越发甚嚣尘上。


事态发酵,直到1月9日,家乐福相关负责人向媒体辟谣,称“倒闭”传言不实。家乐福进入中国市场28年,一直伴随着中国零售行业的发展和消费者需求变化,会持续深耕中国市场,提供至好至省服务。请广大消费者理性消费,不信谣、不传谣。


2、苏宁变革家乐福


2019年6月23日下午,苏宁易购全资子公司苏宁国际与家乐福集团达成协议,拟48亿元收购家乐福中国80%股份。交易完成后,苏宁易购将成为家乐福中国控股股东,家乐福集团持股比例降至20%。


当时,苏宁易购在线上已经具备一定的市场规模,并且在收购家乐福之前于2018年收购了万达百货。当时的苏宁是想构建中国的零售王者,从电器到百货到大卖场。而且当时苏宁正在尝试孕育各种零售新物种,比如当时收购家乐福之后,苏宁计划希望其线下6000家苏宁小店与家乐福门店联合,实现快消品的线上线下一体化。


但当时的家乐福情况已经不容乐观,从20017年开始,家乐福陷入亏损,2017、2018年归母净利润分别亏损10.99亿元、5.78亿元。2019年9月苏宁完成80%股份收购后,家乐福中国从收购正式达成之后到2019年底这段时间,实现净亏损3.04亿元。2020年,家乐福中国营业收入为255.74亿元,净利润为亏损7.95亿元。2021年家乐福中国总体营业收入同比下降超过10%,实现净亏损33.37亿元,创历史之最。


苏宁收购家乐福之后,曾试图在店态上做一些创新。


2020年5月1日,“家乐福精选”第一家新店在重庆开业。这是家乐福并入苏宁之后的第一家新开门店、第一家精选超市、第一家入驻苏宁易购广场的超市业态。很显然,家乐福精选是想效仿风起云涌的“严选”模式,走精品高端路线。


另外,除了零售板块,家乐福还开始尝试餐饮板块:2020年6月12日,位于上海古北的家乐福门店悄然铺满了海报,“MR.福”餐厅将于16日开业。


2021年10月22日,家乐福中国第一家会员店在上海开业。家乐福表示,作为中国本土的第一家会员店,将全力满足会员消费者们线下15分钟、线上一小时生活圈需求,为会员提供更具性价比的优质商品、更加便捷的购物体验以及更加健康的生活方式。但是,在当天晚间,家乐福发布了一封致歉信。 在致歉信中,家乐福会员店称,在开业第一天,竞争对手施压供应商回购买空相关商品,使得不少会员消费者无货可买。


收购家乐福之后,苏宁的资金链危机终于,并在2021年陷入暴雷的危境。


2020年和2021年,苏宁易购已经连续亏损42.75亿元和432.65亿元。2021年7月份,苏宁易购由江苏国资旗下的新零售创新基金接手。但直到今天,苏宁依然难以回魂:2022年前三季度,苏宁易购净利润亏损45.45亿元。因最近三个会计年度扣非前后净利润孰低者均为负值,且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性,苏宁易购的股票在2022年5月变成为“ST易购”。


这几年家乐福的陷入窘境有自身原因,但根本的原因还是在于苏宁无力盘活旗下复杂的零售业态,各个业务板块之间做不到共同赋能。


3、家乐福总是“踩不对点”


2022年前三季度,家乐福在中国关闭了54家门店,接近四分之一,门店总数从2021年底的205家减少到2022年的151家,锐减26%。很多一二线城市都不再有家乐福。随着关店步伐的加快,在中国的一线和二线城市,如杭州、成都、福州、济南和南昌,已经没有了家乐福的门店。


苏宁易购表示,公司的净利润亏损主要是受家乐福的拖累,家乐福的业绩下滑使其难以分担较高的固定租金成本。为了缓解亏损,公司正在进行全面的家乐福业务重组,并关闭部分区域门店。


在并入苏宁易购之前,家乐福的最大问题在于面对风起云涌的电商以及“零售新物种”涌现时,总是踩不对点,慢半拍。在六七年前,对传统大卖场来说,巨大的变化主要来自于两个维度:


第一是在店态上的多样化,不再追求大而全,而是反向尝试“小而美”,针对不同的品类,形成不少更专业、效率更高的小店模式。比如针对生鲜品类的盒马、永辉超级物种、针对日常生活的极物、严选平台等。


第二就是在渠道的线上线下一体化。指导今天,快消品依然在不断地线上化,从自主APP到依托第三方平台的“即时零售”模式。


2011年之后,国内连锁商超如雨后春笋般快速崛起,激烈的市场竞争下,家乐福的经营业绩出现了明显的下滑。电商平台的出现又给实体商超带来了沉重的一击,不少传统零售商开始着手在新的店态模式、渠道领域进行布局。以沃尔玛为例,2011年沃尔玛就通过入股1号店布局电商,2016年还以33亿美元收购了Jet.com,后来Jet.com也成为了沃尔玛的电商,特别是在北美地区,抵御住了电商的冲击。


而家乐福认为,电商不计利润占领市场的打法不可持续,并且此前并没有传统零售转型电商的成功案例。因此,直到2015年底家乐福中国才开始着手做电商。


2014年起,家乐福陆续在上海推出便利店“Easy家乐福”。2017年,家乐福开始探索“互联网+”,在全国18个城市上线家乐福网上商城。但是,作为一家外资超市,家乐福中国的重大事宜都要报备海外,等海外总部回复。一来二去,中国市场早已经天翻地覆了。


当大润发向四五线城市下沉的时候,家乐福还在升级改造一二线的门店;当众多品牌开始将业态多元化,抢占社区和CBD的时候,家乐福才考虑推出便利店;当网购早已风靡全国的时候,家乐福才意识到把线下商品搬到线上APP当中。


有媒体认为,法国人本身浪漫,追求享受生活,远远比不上中国人如此勤奋拼命想方设法地创新折腾,生怕自己有朝一日被淘汰,但法国人可不管不顾。所以在慢慢吞吞复杂的流程管控之下,导致家乐福在中国的发展一步落后处处落后。


家乐福并入苏宁之后,张近东派了CEO和CFO等苏宁出身的高管进入家乐福,随后将苏宁和家乐福的供应链进行了整合,但是在一系列整合中,苏宁易购并不能给家乐福赋能,更重要的是,原本家乐福属于法国总部,还具有一定的国际供应链优势,但是并入苏宁之后,家乐福几乎毫无优势,甚至成为苏宁残局中一颗被困的死棋。


4、战略性收缩,阵痛之后未尝不是好事


2022年9月,家乐福中国CEO换帅了。苏宁易购高级副总裁龚震宇兼任家乐福(中国)CEO,原家乐福(中国)CEO田睿调回集团,主要负责苏宁易购门店模型创新管理等工作。龚震宇于1971年出生,曾在苏宁易购子公司、营销部门任职,现任苏宁易购副总裁。龚震宇在南京苏宁百货有限公司等6家公司分子公司担任董事、高管职务。


2021年10月,家乐福在上海开出第一家会员店之后,似乎还是有意识深耕会员店这一模式,并且逐步构建线上线下一体化渠道。2022年6月份,家乐福会员店上线了易购APP,同时大力拓展会员店,计划将部分现有家乐福门店通过升级改造以及部分门店转型为会员店。而现有的线下门店的布局规划是,依托现有一二线城市的优势,轻、重结合,创新业态。


另外,到目前为止,家乐福在中国依然有150多家门店,依然是具有实力的大卖场巨头。战略性收缩,剔除掉不盈利的门店,重新审视未来的发展方向,对家乐福来说显然是一次“触底反弹”的重要机会。


而苏宁易购在2021年由黄明端执掌之后,经过一年多时间的蛰伏与调整,战略似乎也日渐清晰。1月3日,针对新一年,苏宁易购提出“效益为先、稳健发展并重”的发展基调。苏宁将加速实现从“买家电到苏宁易购”向“定制家庭场景到苏宁易购”的转变升级,进一步推动苏宁易家等门店场景创新落地,实现到店体验和本地电商发展“两翼齐飞”。在零售云、天猫苏宁易购旗舰店、苏宁宜品等成功模式探索的基础上,苏宁易购零售服务商模式将进入全体系协同发展、全渠道推广复制阶段。


对苏宁来说,从家电到大卖场到百货甚至购物中心,旗下的零售模式复杂而庞大,最重要的任务是,在线下要把这些业态形式整合到一起,形成“一个苏宁”,另外,在线上要彻底打通,苏宁易购、家乐福等要共建流量,共享生态。


如果苏宁缓过来,也许家乐福同样能够迎来更好的发展机遇。

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页面更新:2024-05-10

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