五粮液“永不分梨”，那么大的梨是怎么放进瓶子里的？看完懂了

现在市面上的酒，除了添加剂勾兑酒，大体可以分为蒸馏白酒和果酒。因为这2种酒无论是酿造工艺还是酒体口感都完全不同，所以受众人群也不一样。

不过对于酒友来说，乐于尝试新鲜事物的步伐是永远都不会停下来的。打个比方，去年夏天大火的“茅台冰淇淋”、“可乐桶”都是由酒演变出来的产物，当然除此之外，五粮液在前几年也是推出了新品酒，“永不分梨”。

而这款酒也是完美的把“酒”和“果”融合在了一起，加上它谐音“永不分离”，在美好寓意的暗示下，这款酒一经推出就被众人追捧。

当然，有热度的地方自然就有话题，而关于这款酒大家讨论最多的就是，那么大的梨子到底是怎么放进瓶子里的。

对此网友们也是众说纷纭，不过有2个说法的呼声最高：

①：梨子是后放的。酒瓶在制作初期会预留瓶底，放入梨子后再进行焊接。

②：梨子是假的。这只是一个橡胶模型，塞进瓶子里后再对模型进行充气。

乍一看好像2个说法都有道理，而正当网友们争得不可开交之时，五粮液则出面，对“永不分梨”中的梨子进行了正面解释。

其实酒厂为了这款酒的研发，专门开辟了一片果林，所以酒瓶里的梨子是真实水果，而梨子是怎么放进瓶子里的秘密，也都在这片果林中。

酒厂员工在生产这款酒初期，会在果林中精选一颗品质好、品相佳的梨苗从瓶口塞进去，让它在酒瓶里慢慢长大。

在梨子长成型后会统一采摘，然后再把装有梨子的酒瓶放回生产线上，并进行统一灌装、封瓶、销售。

看完这个解释，不由得感叹劳动人民的智慧。

不过对于“永不分梨”的话题并没有因此而结束，虽说知道了梨子是怎么放进去的，但是对于酒友来说，大家还是比较关心酒水分量会不会变少，其中的梨子好不好吃。

如果你觉得放个梨子酒水就会缺斤少两，那就太冤枉人家五粮液了，再怎么说也是知名酒厂，酒水分量肯定不会少的。

而且经过实测，瓶子里倒出来的酒反而会比原先标注的多一些，这主要是因为梨子本身自带水分，随着浸泡，水分稀释在酒中，增加了酒液的分量。也正因如此，这款酒的口感更顺口一些，梨子的甜味中和掉了一部分酒水的辛辣感。

最后就是梨子能不能吃，或者好不好吃。首先是肯定可以吃的，但因为长时间浸泡，梨子本身的甜润感发生了改变，更多是酒水的味道，所以并不好吃，这就像酿完酒之后的“酒糟”一样，并没有什么食用价值。

虽然“永不分梨”的形式十分新颖，这种酒无论是送人还是收藏都很有意义，但如果当平时的口粮酒喝，现在有些不合适。

而我们平时喝酒，只要酒水保证是纯粮酒、口感好就可以了，过多的噱头或包装，只会压缩酒水的成本。

尤其是现在正处新年期间，家家户户餐桌上都少不了一瓶好酒助阵。这里给大家推荐2款酒友们平时选择比较多的口粮酒，不仅品质地道，关键是性价比高，所以口碑在酒友圈一直不错。

第一款：彩陶坊 地利

酿酒原料直接影响着酒水的口感，这款彩陶坊光是酿酒原料就多达9种，因为口感十分特殊，它也算是“自立门户”，定义陶香型白酒。

不仅酿造原料多样，这款酒的酿造工艺也十分特别，它遵循“陶池发酵、陶甑蒸馏、陶坛存储”，最后连承酒的容器也是陶瓶，可谓“一酒四陶”。

并且这款酒采用“70°酒头+46°酒身”的设计，让喝酒的酒友也能亲身体验一番调酒的乐趣。虽说比例不同酒体的口感会有所影响，但丝毫不影响它的陶香浓郁，窖香突出，一杯入口不仅能喝到浓香酒的悠长，还有清香酒的甘冽，很是不错。

第二款：风云酱父 封藏

这是一款53°大曲坤沙酒，酿造于贵州酱酒圣地旁的赤水河畔。

酿酒人是茅台终身荣誉厂长李兴发唯一的儿子，茅台签约特级酿酒师李长寿。

其实在上个世纪，茅台酒厂也曾出现过生产困境。为了酒厂正常发展，李兴发用4年时间对酒水特性进行研究，最终成功总结出酱香、窖底、醇甜三大典型体。

这不仅为改良茅台酒酿造工艺提供了具体方向，甚至还为酱香酒的定义制定了新标准。也正因如此，李兴发被誉为“酱香之父”。

而在这款酒的酿造上，李长寿严选当地特有小红粱做酿酒原料，遵循传统“12987”工艺酿造。并且他还要求新酒先窖藏5年，并通过加入12年老酒盘勾。

这也使得这款酒入口酱香突出，陈香浓郁，喝下去不辣口也不呛喉，粮食的花果香和焦香味层出不穷，饮后生津感明显，落口回味悠长。

你觉得五粮液的“永不分梨”性价比高吗？你会买这样的酒吗？