说到近年来南宁市火爆的美食,
牛蛙必占有一席之地。
随着“吃蛙一族”不断壮大,
同时也推动着牛蛙餐饮遍地开花。
第六期《周周有料到》
来到蛙小侠(会展航洋店)
后厨进行探秘
详细了解你关心的食材。
在蛙小侠,
首先要了解什么?
当然是要了解市民们
最关心的蛙肉食材的问题。
那么蛙小侠的蛙肉如何存放?
请关注《周周有料到》,
明天将为您揭秘~
食盐是我们生活中必不可少的调味品。在蛙小侠,除了有蛙肉外,还有一道南宁人爱吃的特色开胃菜—酸嘢。酸嘢采用少量食盐进行制作,那么他们进购的食盐是否正规?
我们看到墙上有培训记录,蛙小侠工作人员需要进行哪些培训呢?
近年来,蛙肉逐渐走上南宁市民的餐桌,作为餐饮经营者,蛙小侠如何落实主体责任?
在会展航洋城,消费者还会看到有很多关于南宁市开展创建国家食品安全示范城市主题宣传的海报,这是为什么呢?
你觉得南宁市的食安氛围如何?我们在节目现场采访了一位市民,她又是怎么说的呢?
以上问题,咱们先卖个关子
明天,请锁定南宁新闻网
收看第六期《周周有料到》
即将为您揭秘!
来源:南宁云—南宁新闻网、南宁市市场监管局记者:黄思宁
编辑:李琴
校对:韦玮
责编:覃凤妮
值班编审:汤洁葵
页面更新:2024-03-19
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