女生吃亚麻籽,好处多多!

亚麻籽是亚麻的种子。亚麻可以用来织布,种子可以用来榨油,也可以做涂料、油墨,可以说是一物多用。

亚麻籽的热量大约是450kcal~530kcal/100g。100大卡大约能吃19~22g的亚麻籽。

吃多少?

膳食指南推荐,经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。每周吃坚果50~70g。

一次吃1小勺刚好满足一天的坚果需求。

和其他坚果相比,亚麻籽胜α-亚油酸含量特别丰富。α-亚麻酸可以在体内转化为omega-3多不饱和脂肪酸。

如果日常饮食中鱼吃的比较少,可以考虑吃点亚麻籽、或亚麻籽油。

有啥亮点?

1.α-亚麻酸含量在坚果&种子中数一数二

2.高膳食纤维(30g/100g)。15g亚麻籽的膳食纤维含量是一根香蕉的2~3倍。

3. 亚麻籽含有木酚素,是一类植物雌激素,具有强抗氧化性,能降低乳腺癌的风险。

注意啥?

1.高脂高热量,一次吃1小把就够了。

2.可能有人对亚麻籽过敏。

3.亚麻籽含ALA,但转化为DHA和EPA的效率比较低。




食宿派ChestnutMates

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页面更新:2024-03-31

标签:亚麻   不饱和   雌激素   坚果   谷物   脂肪酸   膳食   含量   种子   纤维   好处

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