炒了几个世纪的配方，好吃

干锅花菜

水开

钟捞

油热放入蒜末小采辣爆香

一勺蚝油、半勺白糖搅拌均匀

豆知酱炒出红油

花菜翻炒均匀

加一勺生抽

放入肯椒翻炒断生即可出锅啦。

麻辣龙虾尾

龙虾尾冷水下锅加

锅中油热

加葱姜蒜

料酒、姜片焯水

干辣椒、洋葱炒香

一勺白糖

一勺蚝油

加一块火锅底料炒化倒入龙虾尾翻炒均匀

倒入大半罐啤酒焖煮十分钟

加入青红辣椒段

加点香菜即可出锅

加一勺生抽

翻炒均匀

青椒炒腊肠

热锅涼油放腊肠翻炒至

留底油

腊肠微卷盛出

爆香蒜未

辣椒翻炒出香味

一勺白糖提鲜

最后大火翻炒几下即可

白菜焖豆泡

小米辣葱炒香倒入白菜炒软

少许白糖

半碗水淀粉焖2分钟

加豆泡

加一勺蚝油

一勺生抽

一勺豆瓣酱

最后放青椒大火翻炒即可

柠棣鸡胸肉

翅洗净划力加入蒜片

2勺生抽、1勾蚝油

烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅

烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟

1勺老抽

1勺食用油

少许盐和胡椒粉

2勺蜂蜜

拌匀腌制2小时

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