做了羊肉锅子，等老公回来吃

#我的2023每日心情日记#​

早上，老公和姐妹去给公公复三。

我搭老公的便车去菜市场，买了一块羊排，一块猪前腿肉。

从菜市场回来就开始忙，脚不沾地。

做了一个羊肉锅子。

泡了一点儿木耳已经放在锅里烧了。

另外准备了豆腐、粉丝、青菜和蛋饺子。

蛋饺子我只做了8个，先尝尝肉馅儿调的味道怎么样，然后再多做。

蛋饺子是这样做的：

肉馅儿+葱姜调料，就像拌饺子馅一样，只是不加油。

然后准备一个大勺子，大勺子里放一点儿油，以免粘锅，把搅散的蛋液放勺子里适量，转动勺子，让蛋液均匀分布。

蛋液略凝固后，放一点儿肉馅儿，然后把蛋皮折回来，就行了，就跟包饺子一样。

蒸着吃，下火锅都可以。

蛋饺子8个

我准备妥当，看看快12点了，打电话跟老公说回来之前告诉我一声。

电话里乱糟糟，看来他们还在开会。

下午1点，老公才打电话回来，说现在出发回家了。

我就知道他们这会，是个大以（尾）巴会，要不是中午吃饭了，还结束不了。

一家如果生好几个孩子，最好的方案是我们家这样的，两个男孩，两个女孩。

我两个哥哥是一伙的，从来不带我和姐姐玩儿。

我和姐是一伙的，无话不谈。

但是，如果我们家是三个女孩呢，平衡关系就打破了，容易拉帮结伙，厚此薄彼。

我老公家就是，三个女儿，一个儿子。

所以三个姑姐的关系是： 今天A和B走得近了，C被冷落了。

明天B和C好了，A不开心了。

老公到家了，我赶紧把羊肉锅子端上来。

一边吃饭我一边问：她们仨吵了没？

老公：吵了。

我：给我学学。

老公：你让我吃口饭内，饿了。

羊肉锅子