阳转阴后身体很疲惫,建议“吃3样、忌2样、不做1事”,快速恢复

最近很多的朋友都阳了,也有一部分朋友开始转阴, 但是转阴之后依旧浑身无力,没有其他不良的症状,就是容易疲惫,精力不容易集中,甚至走路爬楼梯一会就喘气,最想做的事情就是躺在床上休息,自己明明不生病了,却感觉自己是个病秧子,其实感到乏力和疲惫,休息后仍然没用,这是绝大部分阳转阴朋友的共同体现,要想完全恢复体力,一般的都需要2~3周的时间。

所以很多的专家都说,阳转阴之后要保证体力和营养摄入,不能因为没有食欲而不吃饭,长期的营养不均衡就会给身体机能造成不良影响,因此,在阳转阴之后我们的身体需要一个过渡的时间,建议大家,吃3样忌2样少做1事,帮助身体尽快恢复。

多吃3样

一、炖鸡汤

1、准备一只老母鸡清洗干净,最好选择使用农家散养的老母鸡,剁成大块,鸡爪子剁掉不要,鸡油用刀切块,生姜切片,大葱段,大蒜片。山药一根清洗去皮,改刀切滚刀块,放大碗中加水浸泡防止氧化变黑。

2、锅中加冷水,下入鸡肉进行焯水,葱姜片,花雕酒去腥增香,烧开后撇去浮沫不要。捞出鸡肉控水备用。

3、锅热加少许的油,下入切好的鸡油煸炒出香味,炒出油,炒至金黄捞出来不要,下葱姜煸炒出香味,下入鸡肉块,一起翻炒,炒香炒至微黄即可,这样炖出来的鸡汤才香,并且没有异味。不要加其他的香料,原汁原味低最香的,加入一点花雕酒,继续炒香,酒精挥发带走腥味。倒入开水,烧开后打去浮沫和油,这样做出来的鸡汤不会油腻。

4、转入高压锅内,压10分钟即可,勺子舀去最上面的油,倒入锅中,把山药下锅一起炖煮10分钟,加几个红枣,中途调味盐,白糖,胡椒粉,大蒜片,枸杞,出锅装入碗中即可。

二、山药炒木耳

1、准备一根山药清洗去皮,切菱形片,更加好看,一根胡萝卜去皮切菱形片,黑木耳浸泡一下,撕掉根部,切小块备用,准备葱姜蒜末备用。

2、把准备好的山药,胡萝卜,木耳下锅焯水,加少许的油和盐,焯水1分钟即可,捞出过一下冷水,保持爽脆的口感不发软。

3、热锅冷油,下葱姜蒜末煸炒出香味,加少许的清水,调味盐,鸡精,白糖,胡椒粉,下焯水好的食材,一起翻炒一下,出锅之前少许的水淀粉勾芡,让味道更佳的均匀。淋入香油即可出锅装盘。

三、油豆腐塞肉

油豆腐里含有优质蛋白、氨基酸等等,油豆腐的吃法也是比较的多,可蒸可炒可炖可炸,看自己怎么喜欢就怎么来,五花肉6两,油豆腐大号款10个。

把五花肉清洗干净,把皮去了,切成小块再翻过来切再斜刀切,这样很容易就成肉末了,剁好放入碗中,这肉末自己剁着带点颗粒感更好吃,剁好放入碗中,大葱姜都切成细末,放到肉末里,来点料酒去腥,生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖少许,用筷子先来拌均匀了,多搅拌一会,看肉开始发粘,打入一个鸡蛋清,让吃起来口感更嫩更鲜,蛋黄炒菜,继续用筷子顺着一个分向搅拌,充分的搅拌均匀,这时候再加入食盐,继续搅拌,搅拌至肉末起胶,最后来几滴香油拌匀锁住水分即可。

油豆腐我们要冲洗一下,用筷子在中间戳一个洞,筷子伸进去搅一搅,把里面的组织搅撒,搅碎,开始塞肉沫,就从这小口里塞,就这样塞,耐心的能塞多饱就塞多饱,都塞好。

在锅里加油,把塞肉的口朝下,煎一下把口封起来,这样肉沫你怎么煮都不会跑出来,看这样金黄的即可。

几个大葱和姜片炒香,加入清水,来一勺生抽、半小勺老抽上个色,晃动锅子让料汁和匀,盖上盖子大火煮开转中小火慢炖15分钟,看锅里的汤汁也没多少了,先把油豆腐盛出到盘中,这汤汁里的葱姜捞出来成品更好看一些,少些的淀粉拌个淀粉水倒进来把汤汁勾个薄芡,几滴香油增加亮度香味,均匀的淋在有豆腐上,来几个葱点缀一下,上桌更好看。

忌2样

1、少吃辛辣,高油高糖类的菜品,特麻特辣的川湘菜也尽量少吃,尽量饮食清淡有营养。

2、少吃生冷类的食物,比如冰淇淋,刺身类海鲜,少吃零食,注意多吃有营养的食物。

少做1事

阳转阴后要注意休息,切勿劳累,注意少抽烟喝酒,早睡早起不熬夜。

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页面更新:2024-05-15

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